Codorníu 1551 Brut Nature

Codorníu (Cava)

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Codorníu 1551 Brut Nature (5,70€), elaboré par Codorníu, est un vin effervescent de l'appellation Cava à base de grappes de chardonnay, xarel·lo et parellada et avec un titre alcoométrique de 11.5º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Cava qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Codorníu 1551 Brut Nature

Type De Vin: Vin effervescents
Appellation:Cava (Catalogne,Espagne)
Cave: Codorníu
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Parellada (35%), Xarel·lo (35%), Chardonnay (30%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%

Description · Codorníu

Codorníu 1551 Brut Nature (Parellada, Xarel·lo et Chardonnay)

Cette cava est faite à partir des trois variétés traditionnelles méditerranéennes: Macabeo (acides et vins forts), Xarel·lo (apporte la structure) et Parellada (apporte subtilité).

Les trois variétés agissent de différentes façons: différentes températures de fermentation, divers débourbage et différents moments en contact avec les lies. Après avoir fait les fermentations trois variétés font un assemblage avec le vin obtenu et stocké dans les caves, où ils restent en contact avec les lies pendant au moins 9 mois.

Codorníu

Le groupe espagnol Raventós-Codorníu réunit plusieurs sociétés produisant des vins mousseux de type cava . Actuellement, la société compte environ 700 employés répartis sur plusieurs sites espagnoles en Catalogne, en Aragon, dans la province de La Rioja ainsi qu'en Castille et León. Le groupe est...

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Avis

Avis ajouté sur Codorníu 1551 Brut Nature

Publié le 13.07

4/5

Codorníu 1551 Brut Nature

Cava Codorníu 1551 Brut Nature est un mousseux blanc 11, 5% Alc. produit par Bodegas Codorniu à San Sadurni (Barcelona) dans le D. O. CAVA. 1551 cava est produit avec le mélange typique de cava, Macabeo, Xarel·lo et Parellada, obtenu à partir de tous les différents vignobles éparpillés Penedès,...
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Plus d'avis sur Codorníu 1551 Brut Nature

Publié le 20.02

4/5

De belle couleur. Levure et pain au nez.Un goût de raisin frais.
Nous le prenons seul tout simplement, sans nourriture pour l'accompagner.
Un effervescents que j'ai adoré boire entre amis.
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Publié le 13.11

4/5

DO Cava nature brut de Cava (Espagne) produit par la cave des raisins Codorniu Parellada, Xarel. lo et Chardonnay. Il maridará bien avec les fromages doux, fruits de mer, poissons bleus et poissons...
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Publié le 17.23

4/5

Nous prévoyons le meilleur moment de la récolte pour chaque variété. Le premier à mûrir est Macchabée (fin Août), suivie par Xarel·lo et enfin Parellada (début Octobre). Après égrappage et...
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Publié le 04.17

4/5

vue
jaune paille pâle
nez
Nez: arômes fruités, floraux et agrumes
bouche
La bouche est fraîche et équilibrée, fines bulles et une grande persistance.
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Publié le 18.00

4/5

Codorníu 1551 Brut Nature est un Cava de vin Bodegas Codorniu avec dénomination Barcelone
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Publié le 05.21

4/5

une paille Cava classique jaune. Aromas qui rappellent la présence de raisins de chardonnay bon équilibre. Poster un goût long et agréable.
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Publié le 13.31

4/5

Notes de dégustation et mets Producteur: Cavas Codorniu Commentaires: Héritière d'une tradition viticole qui a commencé en 1551. Elle doit son nom au premier document qui enregistre la production...
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Publié le 09.04

4/5

- Notes de dégustation: Jaune paille pâle. fin, persistant et bien bulle intégré. , Cava frais et équilibré, avec des arômes fruités doux et des notes d'agrumes qui se marient avec des notes de...
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Résumé des notes

(9 avis)
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