Tendances:

Cava

Codorniu Benjamines (Pack 3 Bot. 200ml

200ml

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Cava (Catalogne, Espagne)
Domaine: Codorníu
Contenance: 20cl
Allergènes: Contient des sulfites
Codorníu élabore ce Codorniu Benjamines (Pack 3 Bot. 200ml (4,75€), un vin effervescent de l'appellation Cava. 3,5 points sur 5 est la note moyenne de Codorniu Benjamines (Pack 3 Bot. 200ml à Drinks&Co.

Description de Codorniu Benjamines (Pack 3 Bot. 200ml

Codorniu Benjamines (Pack 3 Bot. 200ml

Cette cava est faite à partir des trois variétés traditionnelles méditerranéennes: Macabeo (acides et vins forts), Xarel·lo (apporte la structure) et Parellada (apporte subtilité).

Les trois variétés agissent de différentes façons: différentes températures de fermentation, divers débourbage et différents moments en contact avec les lies. Après avoir fait les fermentations trois variétés font un assemblage avec le vin obtenu et stocké dans les caves, où ils restent en contact avec les lies pendant au moins 9 mois.

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Le domaine

Codorníu

Codorníu

Le groupe espagnol Raventós-Codorníu réunit plusieurs sociétés produisant des vins mousseux de type cava. Actuellement, la société compte environ 700 employés répartis sur plusieurs sites espagnoles en Catalogne, en Aragon, dans la province de La Rioja ainsi qu'en Castille et León. Le groupe est également implanté aux Etats-Unis et en Argentine.

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Avis sur Codorniu Benjamines (Pack 3 Bot. 200ml

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Codorniu Benjamines (Pack 3 Bot. 200ml est atypique