Codorniu Extra Brut

Codorníu (Cava)

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Codorníu produit Codorniu Extra Brut (5,99€), un vin effervescent de l'appellation Cava avec des castes de viura, parellada, macabeo, chardonnay et xarel·lo et avec une teneur en alcool de 11.5º. La communauté de Drinks&Co valorise Codorniu Extra Brut avec 4,1 points sur 5.
Le petit + à savoir...

Le cava [1] est élaboré avec les trois variétés de cépages traditionnelles méditerranéennes: le Macabeo, le Xarel·lo et la Parellada.

Les trois variétés sont traitées de trois manières différentes: différentes températures soutirages, et différents moments en contact avec les lies.

Une fois les fermentations des trois variétés effectuées, un assemblage avec les vins obtenus est effectué et les vins sont stockés dans des caves où ils restent en contact avec les lies pendant une période minimale de 9 mois.

Caractéristiques · Codorniu Extra Brut

Type De Vin: Vin effervescents
Autres Milésimes: Voir
Appellation:Cava (Catalogne,Espagne)
Cave: Codorníu
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Xarel·lo (20%), Chardonnay, Macabeo, Parellada, Viura
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%

Description · Codorníu

Codorniu Extra Brut (Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo, Parellada et Viura)

Couleur jaune paille. Bulles fines, persistantes et bien intégrés. Arômes primaires typiques des variétés utilisées (agrumes, amandes, etc) complété avec des arômes de vieillissement, tels que le miel, pain grillé, etc. En bouche, bulles fines et une fraîcheur équilibrée, déguster un cava brut classique sans être trop sec.

Codorníu

Le groupe espagnol Raventós-Codorníu réunit plusieurs sociétés produisant des vins mousseux de type cava . Actuellement, la société compte environ 700 employés répartis sur plusieurs sites espagnoles en Catalogne, en Aragon, dans la province de La Rioja ainsi qu'en Castille et León. Le groupe est...

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Avis

Avis ajouté sur Codorniu Extra Brut

Publié le 17.23

4/5

Codorniu Extra Brut

Nous prévoyons le meilleur moment de la récolte pour chaque variété. Le premier à mûrir est Macchabée (fin Août), suivie par Xarel·lo et enfin Parellada (début Octobre). Après éraflage et raisins de broyage des moûts fermentés obtiennent à une température comprise entre 15 et 17 ° C. Ensuite, le...
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Plus d'avis sur Codorniu Extra Brut

Publié le 07.10

4.5 /5

tres bien
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Publié le 08.46

4 /5

DÉGUSTATION DE Codorniu Extra Brut:
- Vue: jaune paille pâle. fin, persistant et bien bulle intégré.
- Nez: arômes propres primaires des variétés utilisées (agrumes, fleur d'amande), du miel et du...
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Publié le 10.59

4 /5

Codorniu Extra Brut est un vin mousseux de l'appellation Cava Codorniu préparé par. . note icône par excellence traditionnelle dégustation Cava jaune paille pâle couleur Codorniu Extra BrutCodorniu...
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Publié le 13.31

4 /5

Notes de dégustation et mets Producteur: Cavas Codorniu Commentaires: Une veine réserve noble contient dans chacune de ses délicates bulles l'expression la plus authentique de cava traditionnelle....
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Publié le 09.04

4 /5

- DEGUSTATION: Il conserve la couleur, l'arôme et les saveurs les plus distinctifs d'un cava Codorniu. arômes forts de levure, typique de Codorniu. Le bon goût, vin mousseux léger.
- ALCOOLIQUES:...
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Publié le 13.10

4 /5

Codorniu Brut Extra

CAVA EXTRA BRUT CODORNIU 0.75cl
Notes de dégustation: Robe dorée, bulles fines et persistantes. Frais et complexe, avec un soupçon de brioche et de fruits secs.
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Publié le 17.09

4 /5

Notes de dégustation: paille jaune pâle. Fine, bulle persistante et ainsi integrada.Aromas propres variétés primaires utilisées (agrumes, amandes, etc.) Complété avec des arômes de vieillissement,...
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Publié le 09.49

4 /5

Extra de Codorníu Brut

Seulement soigneusement sélectionnés raisins Origine fleur de moût, qui, fermenté à basse température, acquiert toutes les qualités organoleptiques.
Chaque bouteille Codorniu résume l'engagement de...
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Résumé des notes

(9 avis)
  • 5 étoiles
    1
  • 4 étoiles
    8
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4.1/5

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