Codorniu Gran Cremant Semi Seco

Codorníu (Cava)

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Des caves Codorníu (Cava) nous vient Codorniu Gran Cremant Semi Seco (5,10€), un vin effervescent avec des grappes de viura, xarel·lo et macabeo. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Codorniu Gran Cremant Semi Seco avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Codorniu Gran Cremant Semi Seco

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Cava (Catalogne,Espagne)
Cave: Codorníu
Volume: 75cl
Cépages: Macabeo (50%), Xarel·lo (50%), Viura
Allergènes: Contient des sulfites
Type D'effervescent: Semi Sec
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Description · Codorníu

Codorniu Gran Cremant Semi Seco (Macabeo, Xarel·lo et Viura)

DÉGUSTATION DE Codorniu Gran Cremant Semi Seco:

  • Vue: pâle tons jaunes.
  • Nez: arômes fruités propres des variétés.
  • Bouche: les goûts et postgustos parfaite de puissance combinavión de Xarel·lo avec la délicatesse de Macabeo harmoniques.

APPELLATION: Cava.

VIGNOBLE: Codorníu

RAISINS: Macabeo, Xarel·lo et Parellada.

ACCOMPAGNEMENT: gâteaux, desserts crémeux.

TEMPÉRATURE: 6-8 °C

ALCOOL: 11,5%

Codorníu

Le groupe espagnol Raventós-Codorníu réunit plusieurs sociétés produisant des vins mousseux de type cava . Actuellement, la société compte environ 700 employés répartis sur plusieurs sites espagnoles en Catalogne, en Aragon, dans la province de La Rioja ainsi qu'en Castille et León. Le groupe est...

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Avis

Avis ajouté sur Codorniu Gran Cremant Semi Seco

Codorníu Raventós

Publié le 17.23

4/5

Codorniu Gran Cremant Semiseco

Nous prévoyons le meilleur moment de la récolte pour chaque variété. Après éraflage et le broyage des raisins moûts fermentés obtiennent séparément à une température comprise entre 15 et 17 ° C. Après achèvement de la fermentation, le coupage du vin est fait et le vin obtenu est mis en bouteille avec la liqueur de tirage. Les bouteilles de la seconde fermentation suivie d'une période de vieillissement en contact avec les lies de levure dans des caves souterraines à une température constante (15-17 ° C) pendant au moins 9 mois. On appelle cela la méthode traditionnelle, également utilisé dans la production de champagne. Enfin, le Degorge et en ajoutant question de la liqueur qui détermine son dosage Semiseco se produit.

Plus d'avis sur Codorniu Gran Cremant Semi Seco

Chloé Blanc

Publié le 12.42

4 /5

NOTES DE DÉGUSTATION :
- Vue : Codorniu Gran Cremant Semiseco n'est bulle jaune, lumineux et persistante d'or.
- Nez : arômes francs et propres.
- Goût: Goût large , Amelia et un toucher doux et sucré.
Degré d'alcool : 11,5%
TEMPERATURE : 6 à 8 degrés.
ACCOMPAGNEMENT : gâteaux, desserts crémeux .
RAISINS : 50 % xarel.lo , 50% Macabeo
PRÉPARATION: raisins Seulement rigoureusement sélectionnés est à l'origine de jus que, lorsque fermenté à basse température, acquiert toutes ses qualités organoleptiques. La seconde fermentation en bouteille , typique de la méthode traditionnelle , donne ses caractéristiques personnelles.
CAVE : Codorníu
Marie-Thérèse Ridao

Publié le 12.19

4 /5

DÉGUSTATION DE Codorniu Gran Cremant Semi Seco:
- Vue: pâle tons jaunes.
- Nez: arômes fruités de variétés.
- Bouche: harmonieuse dans le goût et l'arrière-goût, avec la puissance de l'Xarel·lo et la délicatesse de Macabeo.

APPELLATION: Cava.
VIGNOBLE: Codorníu
RAISINS: Macabeo, Xarel·lo et Parellada.

ACCOMPAGNEMENT: gâteaux, desserts crémeux.
TEMPÉRATURE: 6-8 °C
ALCOOL: 11,5%
Wineselec

Publié le 13.31

4 /5

Notes de dégustation et mets Producteur: Cavas Codorniu Commentaires: Dans chaque flacon, Codorniu résume l'engagement de qualité de la famille qui a produit la première cava en Espagne en 1872. Notes de dégustation: Aspect: or, bulle jaune et persistant brillant.
Aromas: Francs et propre.
Goût: large, Amelia et un toucher doux, doux.

Résumé des notes

(6 avis)
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