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Cava

Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut

75cl

Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut

13,70€
13,70€
Boutique: Vino.com BE (Italie) Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 9,90€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Cava (Catalogne, Espagne)
Domaine: Freixenet
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%
Type D'effervescent: Brut
Freixenet est le producteur de ce Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut (13,70€), un vin effervescent de l'appellation Cava dont la sélection de raisins contient pinot noir, parellada, macabeo et chardonnay et avec 11.5º alcoométrique. Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut se marie habituellement avec fruits de mer et poisson. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut avec 4 sur 5 points.

Description de Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut

Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut (Chardonnay, Macabeo, Parellada et Pinot Noir)

DÉGUSTATION DE Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut:

  • Vue: paille teinte jaune, verdâtre. Des bulles fines, un chapelet permanent et une légère couronne.
  • Nez: arômes agréables de fleurs d'acacia et de miel dans un fond élégant de fruits mûrs (ananas et pêche).
  • Bouche: entrée douce et mielleuse, arômes de fruits mûrs combinés avec une belle acidité. finale longue et harmonieuse.

APPELLATION: Cava.

RAISINS: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot noir.

VINS: Poissons, fruits de mer et des salades.

TEMPERATURE: 6-8 °C

ALCOOL: 11,5%

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Comment le déguster

Température de service

6-8ºC

Accords

EntréesSaladesPoissonFruits de mer

Le domaine

Freixenet

Freixenet

Francesc Sala i Ferrés fonda en 1861, la Casa Sala, la première marque à exporter du vin de Sant Sadurní d'Anoia . Son fils Joan Sala Tubella, poursuivit l'entreprise, et après le mariage de sa fille Dolors Sala Vivé avec Pere Ferrer Bosc, commença enfin le commerce de Cava en 1914.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut

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Votre note pour Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut:Notez Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut:

4 /5

Cor: Amarelo palha. Aroma: Borbulha elegante e fina. Aromas agradáveis de flores de acácia e mel, com um final elegante de frutas maduras (abacaxi e pêssego)Paladar: Na boca é suave, com bastantes sabores a frutas e com uma agradável acidez. Final longo e harmonioso
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Freixenet Elyssia Gran Cuve Brut

4 /5

Come li ha definiti l'enologo Josep Bujan, i vini della gamma Elyssia Gran Cuvée possiedono qualcosa di speciale: un blend che comprende Parellada, Macabeo, Pinot Nero con l'aggiunta di Chardonnay proveniente dalla regione di Penedès. La produzione di questo vino spumante Metodo Classico prevede la creazione di una cuvée a seguito della prima fermentazione e, dopo l'aggiunta del liqueur de tirage, l'inizio di una seconda fermentazione in bottiglia che permette al vino di rimanere a contatto con i lieviti almeno 18 mesi.Si presenta di colore giallo paglierino con perlage persistente. Al naso dispiega aromi florali e frutti a polpa come ananas, melone bianco e pesca gialla. Morbido al palato, è avvolgente e gradevole con frutta matura che bilancia una piacevole acidità per un finale armonico ed equilibrato.Accompagna con puntualità frutti di mare crudi e marinati nel limone, frutta secca e, come primi piatti, gnocchi e risotti alle verdure.
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4 /5

Freixenet Elyssia Gran Cuvee Brut Reserva esta elaborado con uvas de la variedad Chardonnay se cultivan en viñedos de la finca familiar La Freixeneda, en Sant Quintí de Mediona. Este cava acredita un mínimo de 18 meses de crianza.
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