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Veuve Clicquot

Veuve Clicquot

Adresse:
12 Rue Du Temple
Ville:
Reims (Code postal 51100)
Emplacement:
Marne, Grand Est
Pays:
France
Téléphone:
(+33) 326 895 440
Fax:
(+33) 326 896 017
Site internet:
http://www.veuve-clicquot.com

Née à Reims en 1777, Madame Clicquot épouse en 1798, François Clicquot, fils du fondateur de la Maison Clicquot. Après la mort prématurée de ce dernier en 1805, elle reprend les rênes de la maison familiale et devient l’une des premières femmes d’affaires des temps modernes.

Une femme d’affaires moderne

Grâce à son caractère audacieux et créatif, sa soif d’innovation et sa quête de la perfection, Madame Clicquot entreprend la modernisation de son entreprise qu’elle parvient à porter aux quatre coins du monde, notamment en Russie.

Elle est intransigeante sur la qualité de ses vins et met au point de nouvelles techniques de production. Elle invente notamment la "table de remuage" pour clarifier le champagne et crée le premier assemblage de champagne rosé, et le premier champagne millésimé. En quelques années seulement, elle fait de son nom une marque d'excellence, encore admirée aujourd'hui. Son talent est tel que ses pairs l'appelaient la "grande dame du champagne".

La maison de champagne Veuve Clicquot Ponsardin dispose aujourd’hui d'un des plus grands vignobles de la Champagne avec 393 hectares. Il est constitué de chardonnay (47%), de Pinot Noir (36%) et de Pinot Meunier (17%).

Une chronologie marquée par des étapes majeures

Voici quelques dates pour comprendre cette ascension exceptionnelle.

  • 1772 : Fondation officielle de la maison.

  • 1810 : Création du premier millésime.

  • 1811 : Récolte exceptionnelle, un exploit attribué au passage d'une comète, ce qui a amené la production d'un millésime appelé "le vin de la comète".

  • 1818 : Création du premier assemblage Rosé.

  • 1877 : Le célèbre Carte jaune est introduit pour la première fois.

  • 1909 : De nouvelles techniques sont introduites pour améliorer la qualité des vins. Le patrimoine industriel est étendu.

  • 1972 : La Grande Dame est créée en hommage à Madame Clicquot en l'année de son bicentenaire. C'est aussi un hommage aux femmes qui se consacrent avec succès au monde des affaires.

  • 1986 : Le grand groupe français de marques de luxe, LVMH (qui est créé l'année suivante), acquiert Veuve Clicquot.

  • 2010 : Des bouteilles de champagne uniques, dont 47 bouteilles de Veuve Clicquot, sont découvertes au large des îles Åland en Finlande, à l'embouchure de la mer Baltique. Ils étaient en très bon état.

  • 2015 : Les caves "Cràyeres" de Veuve Clicquot sont reconnues comme patrimoine mondial par l'Unesco.

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