Tendances:

Champagne

Billecart-Salmon Brut Réserve

75cl Contenance

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Le petit + à savoir…

Billecart-Salmon Brut Réserve est un champagne séduisant et savoureux aux notes de fruits mûrs et de fleurs. Une attaque franche et précise, suivie d'une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles. La structure de Pinot noir de noble origine donne toute sa dimension à ce champagne d'exception. Ce vin se distingue par la finesse de ses bulles et sa mousse persistante.

Un très beau Brut sans année qui reflète le savoir-faire et le style de la Maison. Le Billecart-Salmon Brut Réserve a été élu «Meilleur Brut du Monde» par le célèbre guide anglais Decanter. Une cuvée idéale dés l'apéritif et une valeur sûre pour toutes les occasions.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Billecart Salmon
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay (100%), Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut
Vieillissement: Réserve
Note W&S Magazine: 91

Description de Billecart-Salmon Brut Réserve

Billecart-Salmon Brut Réserve (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • Couleur : Champagne Billecart Salmon Brut Réserve est jaune paille avec des bulles d'une grande finesse
  • Odeur : Un arôme subtil et gourmand, comme sentant un bouquet de fleurs, de fines notes de poire mûre
  • Goût : En bouche, précis et élégant. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 º C

RECOMMANDATIONS : Apéritif, desserts de fruits, saumon fumé, sushi

ALCOOL : 12% Vol.

CAVE : Billecart Salmon

CÉPAGES: Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay

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Comment le déguster

Température de service

8ºC

Notes

RP87ParkerWS91Wine SpectatorRVF15RVFB+D15Bettane & Desseauve

Avis sur Billecart-Salmon Brut Réserve

3.6

32 avis des clients
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Une bouteille et quelques boîtes ont été endommagées lors de sa livraison. J'entendais encore de personne ne après avoir fait quelques recherches avec Uvinum.
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I love Billecart but not this supplier...

4 /5

- Les arômes sont caractérisés par cheifly poire mûre et avec des notes de foin coupé. Lumière et raffinée avec une touche d'agrumes sur la ligne d'arrivée.
- Billecart-Salmon est l'une des rares maisons de Champagne à appartenir à la famille d'origine et a été créé en 1818 par Nicolas-François Billecart.
- La plupart des fruits de Billecart-Salmon vient d'une petite exploitation viticole, si cela est additionné de raisins achetés dans de la vallée de la Marne et la Montagne de Reims.
- les techniques de production Méticuleux, de l'utilisation de leur propre levure cultivée à sa longue fermentation, refroidissement lent,, assurez-vous que la famille a le contrôle de 100% de la production.
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Vieillissement: 36 mois en bouteille
Teneur en alcool: 12%
Jumelage: Idoneo avec toutes sortes de plats. Parfait pour les collations et une grande variété de poissons.
Notes de dégustation: Paille présente jaunes réflexions avec de fines bulles sueben lentement. Note maturité fraîcheur florale avec des arômes de poire mûre. Large et attaque vineuse suivies d'une belle fraîcheur et un bouquet délicat.
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Billecart-Salmon Brut Reserve

4 /5

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue: Robe jaune pâle avec de fines bulles abondantes
  • Nez: floral, agrumes, les minéraux, les fruits blancs et les pâtisseries.
  • Goût: élégant, frais avec une bonne acidité et des souvenirs d'agrumes.

CÉPAGES : 100% Chardonnay

CAVE: Billecart Salmon

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