Bollinger Brut Rosé "La fraîcheur d'un rosé, la structure d'un Bollinger" - Un champagne rosé élaboré avec un vin rouge de qualité. Bollinger élabore de superbes vins rouges issus de la mythique Côte aux Enfants depuis déjà longtemps. Depuis la création de Bollinger Rosé, en 2008, les parcelles Poirier Saint-Pierre et Montboeuf, à Verzenay, sont travaillées de la même manière que la Côte aux Enfants pour compléter la production… Parce que seuls de grands vins permettent d'élaborer de grands champagnes. Et voilà, le dernier né de Bollinger.
Caractéristiques · Bollinger Brut Rosé
| Type De Vin: | Vin effervescent |
|---|---|
| Couleur de l'effervescent: | Rosé |
| Autres Milésimes: | Voir |
| Appellation: | Champagne (Champagne,France) |
| Cave: | Bollinger |
| Volume: | 75cl Autres volumes |
| Notation: | RP91WS93B+D18.5 |
|---|---|
| Bio: | |
| Cépages: | Meunier (14%), Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
| Type D'effervescent: | Brut |
|---|
Description · Bollinger
Bollinger Brut Rosé (Meunier, Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)
Bollinger Brut Rosé : Vinosité et fruits rouges pour le dernier-né de la maison
DEGUSTATION:
- Vue: des reflets mordorés conjugués à l'intense profondeur d'un grand vin rouge.
APPELLATION: Champagne
VIGNOBLE: Bollinger
RAISINS : 62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay, 14% de Meunier. Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance
ACCOMPAGNEMENT : La langoustine, le homard, le saumon. La cuisine japonaise ou la cuisine asiatique peu épicée. Les desserts à base de fruits : soupe de fruits, tarte aux fraises, framboises.
TEMPERATURE: 10-12ºC
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Bollinger
Bollinger est un grand vin, bien plus qu'un grand champagne. Alors là, il commence à travers les vignes et la demande pour le mieux en ce qui concerne la sélection du cru. Avec 163 hectares, Bollinger exploite plus de 60% du vignoble dont vous avez besoin, une situation tout à fait exceptionnel...
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Avis
Avis ajouté sur Bollinger Brut Rosé
Juan José EspañolPublié le 20/02/15 16.28
2.5/
Bollinger Brut Rosé
Plus d'avis sur Bollinger Brut Rosé
Publié le 28/07/17 10.59
4 /
- Au nez: la noblesse de fruits rouges: des notes de cassis rouge, cerise et fraise des bois; une touche épicée, un peu spécial Cuvee.
- Pour le plaisir: une combinaison subtile de la structure, la longueur et la vivacité, avec une finition tannique en raison de l'adjonction de vin rouge; bulles aussi fines que de velours; arômes de baies sauvages.
- Paire avec écrevisse, homard, saumon cuit d'un côté. cuisine japonaise ou pas si la cuisine asiatique épicée. dessert à base de fruits: soupe aux fruits, tarte aux fraises, framboises.
- Avec ses saveurs intimes et insolites, Bollinger Rose peut être servi pour le thé l'après-midi, Bollinger style. Il est également parfait pour un pique-nique sur un après-midi d'été, comme une boisson predinner ou servi avec un fruité et un dessert tarte. Pour apprécier pleinement son style unique, bouquet et des arômes, Bollinger Rose est le mieux servi entre 10 et 12 ° C
Publié le 04/02/10 08.02
0 /
Bollinger Brut Rose
Notes de dégustation: coordination intense, peau d'oignon, très lumineux, très petites bulles persistantes. Les notes répétées aromatique bouquet Bollinger, mais plus intense: pâtisseries, crème, crèmes, pâtisserie.
En bouche, qui rappelle le nez, avec une grande finesse en bouche, très subtil et élégant, salés et des pâtisseries, accompagné de fruits mûrs. Très persistant.
Publié le 26/07/18 09.47
4 /
Vue : Bollinger Champagne Bollinger Brut Rosé 70cl est fortement coloré, pelure d'oignon, très lumineux, très petite, bulles persistantes.
- Nez : notes répétées Aromatiquement bouquet Bollinger, mais plus intense: pâtisseries, crème, crèmes, pâtisserie.
- Bouche : En bouche, qui rappelle le nez, avec une grande finesse en bouche, très subtil et élégant, salés et des pâtisseries, accompagné de fruits mûrs. Très persistant.
TEMPÉRATURE: 4 à 6 ° C
ACCOMPAGNEMENT : Apéritif, homard grillé, cuit au four, saumon grillé
PRÉPARATION: Le vin de base fermentée dans le vieux chardonnay de chêne français qui a un contenu. Il a été développé avec réserve vins de grands crus à vin pinot noir qui a été ajouté. Le vieillissement a été réalisée pendant 36 mois dans la rime dans les caves.
Degré d'alcool: 12%
CAVE : Bollinger
RAISINS: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Résumé des notes
Bollinger Brut Rosé de France
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