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Champagne

Bollinger Spécial Cuvée Brut

75cl Contenance

RP91ParkerWS93Wine SpectatorHDV2Hachette Vins

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Le petit + à savoir…

Bollinger Spécial Cuvée Brut est un grand classique des Champagnes sans année. Un incontournable, un champagne structuré, aux bulles fines, persistant, vif et élégant à partager ou à offrir. Le Champagne de James Bond, une légende, une valeur sûre. Son assemblage et la qualité de ses vins de réserve font de lui un champagne idéal à l'apéritif mais aussi pour accompagner tout un repas.

Bollinger Spécial Cuvée Brut offre une belle robe dorée et une bulle très fine. Assemblé avec une majorité de Pinot Noir (66%), il offre des des arômes intenses de fruits mûrs et d'épices, des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche et en bouche, une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité.

Il s'agit ici d'un nouveau flacon "1846" inspiré d'une bouteille datant de cette année 1846, en forme de petit magnum, avec un col plus fin et une base plus large.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Bollinger
Contenance: 75cl Autre contenance
Bio:
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Temp. De Stockage: 12-14ºC
Type D'effervescent: Brut

Description de Bollinger Spécial Cuvée Brut

Bollinger Spécial Cuvée Brut (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

NOTE DE DEGUSTATION:

  • Couleur : Bollinger Spécial Cuvée Brut a une couleur dorée intense. Petite bulle abondante et précise.
  • Odeur: arômes d'une belle intensité. Citron, pâtisserie grillée et de noix fraîche.
  • Goût: Frais, arômes de poire, de grillé, de vanille, d'épices et de brioche.

PRODUCTEUR: Bollinger

CÉPAGES: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay et 15% Pinot Meunier

DETAILS DE PRODUCTION: Dosage entre 8 et 9 g/L. Assemblage d'une majorité de vins de réserve conservés en partie en magnum et parfois pendant plus de 15 ans un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de l'appellation.plus de 3 ans en cave avant dégorgement.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10-12ºC

ALCOOOL: 12% Vol.

RECOMMANDATIONS: apéritif, jambon Ibérique serrano, volaille, poisson, fromages.

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Le domaine

Bollinger

Bollinger

Bollinger est un grand vin, bien plus qu'un grand champagne. Alors là, il commence à travers les vignes et la demande pour le mieux en ce qui concerne la sélection du cru.

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Notes

RP91ParkerWS93Wine SpectatorHDV2Hachette VinsRVF15.5RVFB+D17Bettane & Desseauve

Avis sur Bollinger Spécial Cuvée Brut

4

70 avis des clients
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4/5

SERVICE EXCELLENT
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Bollinger Spécial Cuvée Brut

5 /5

Un excellent Champagne à voir en cette nouvelle année!
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4.5 /5

exceptionnel, comme toujours
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4.5 /5

Excellent selon moi. Equilibre, rondeur, finesse de la bulle et même une certaine longueur en bouche. probablement un des meilleurs choix si ce n'est LE meilleur choix dans cette gamme de prix.
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