Bollinger Special Cuvée Brut 375ml

Bollinger (Champagne)

RP90

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Bollinger élabore ce Bollinger Special Cuvée Brut 375ml (23,33€), un vin effervescent de l'appellation Champagne avec des grappes de pinot noir, pinot meunier et chardonnay et avec 12º alcoométrique. Bollinger Special Cuvée Brut 375ml peut s'accompagner de prunes et fruits. 4 points sur 5 est la note moyenne de Bollinger Special Cuvée Brut 375ml à Drinks&Co et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note robert parker: 90.
Le petit + à savoir...

C'est l'agent britannique de Georges Bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de Special Cuvée - à l'anglaise et sans accent. En effet, il trouve l'expression «Brut sans année » inappropriée pour un champagne d'une telle subtilité… Plus de cent ans plus tard, le nom du champagne emblématique du savoir-faire Bollinger contient encore toute son histoire.

Caractéristiques · Bollinger Special Cuvée Brut

Type De Vin: Vin effervescents
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Bollinger
Volume: 37.5cl Autres volumes
Notation: RP90
Bio:
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Mariage: EntréesDessertsApéritifs et canapésFruitsPrunes
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
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Description · Bollinger

Bollinger Special Cuvée Brut 375ml (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue: couleur jaune pâle de la paille, bulles fines, régulière et relativement abondante.
  • Nez: Le fruité du nez, jeune et avec quelques notes d'agrumes.
  • Bouche: La bouche est ronde, vive et charnue. Souvenirs de noix grillées et un palais agréable

VIGNOBLE: Bodega de Bollinger

CÉPAGES : Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir

ALCOOL: 12%

Bollinger

Bollinger est un grand vin, bien plus qu'un grand champagne. Alors là, il commence à travers les vignes et la demande pour le mieux en ce qui concerne la sélection du cru. Avec 163 hectares, Bollinger exploite plus de 60% ​​du vignoble dont vous avez besoin, une situation tout à fait exceptionnel...

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Avis

Avis ajouté sur Bollinger Special Cuvée Brut 375ml

Publié le 05.31

4/5

Bollinger Special Cuvée Brut 375ml

Champagne Bollinger Brut Cuvée spéciale est le symbole d'une longue tradition qui a commencé en 1911, quand un vendeur britannique de la maison Bollinger déjà connue a décidé de faire une suggestion sur le nom de ce vin, plage de niveau d'entrée de la prestigieuse Bollinger; il pensait que « » BRUT sans année « » ne correspond pas avec le prestige du champagne et pour cette raison, il a proposé le mot « » spécial « », écrit seulement en anglais. Et ce fut ainsi. Le vin est, bien sûr, ses origines dans la région Champagne, en France nord-est, où 160 hectares de maison Bollinger fournissent le Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, qui sont habilement combiné au Champagne Brut production spéciale Cuvée Bollinger. La caractéristique qualitative qui le distingue des autres champagne « signé » est sans doute la combinaison parfaite d'un petit pourcentage de grands vins et une prévalence des vins de réserve qui sont utilisés dans cette cuvée. Cette pratique est habituellement réservé pour le champagne, haut de gamme. Procédé mousseux se déroule selon les règles strictes de la méthode champenoise, connu en Italie comme procédé classique, ce qui implique la fermentation dans la bouteille, qui est ensuite suivie dall'affinamento des caractéristiques organoleptiques du vin mousseux sur lies pendant une période égale à environ 36 mois: le temps vraiment précieux et essentiel en termes de la qualité du produit fini et très long que nécessaire par les règlements et ce qui a été proposé par de nombreuses autres maisons de mode. Ce champagne est un vin d'élégance et de richesse extraordinaire, agréable et enrichissante. Ses grèves de fraîcheur et le rend particulièrement attrayant pour déguster encore et encore .... Il ne manque pas de structure, mais dans un équilibre parfait, il est vraiment parfumé. Un excellent apéritif, mais pas seulement ...

Plus d'avis sur Bollinger Special Cuvée Brut 375ml

Publié le 14.08

4 /5

CATA NOTES: Bollinger Spécial Cuvée 375ml

- Vue: bulle d'or, très bien.
- Nez: arômes de fruits et de fleurs blanches, légères notes de pâtisserie.
- Bouche: Soyeux, carbone lisse, parfaitement intégré et une excellente acidité. Très persistant, bien et dandy.

APPELLATION: Champagne.
BODEGA: Bollinger.
RAISIN: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier.

TEMPERATURE: 10 °C
ALCOOL: 12%

Publié le 06.55

4 /5

Bollinger Cuvée Brut 375ml

Je recommande d'acheter ce vin en ligne.
Couleur profonde, caractéristique du Bollinger Cuvée Brut 375ml. Mélange d'arômes de levures et de pain. Il était bien en accompagnement.

Publié le 10.12

4 /5

Bollinger Special Cuvée 375ml

DÉGUSTATION DE Bollinger Special Cuvee Brut 375ml:
- Vue: intense or, abondante, propre et minuscule bulle.
- Nez: arômes de adéquates intensité, de citron, de pain grillé, de pâtisseries et de noisette.
- Bouche: frais, très savoureux, des bulles qui caressent et long terme.

APPELLATION: Champagne.
VIGNOBLE: Bollinger
RAISINS: Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.

ACCOMPAGNEMENT: apéritifs, des fruits de mer, de poisson ou de viande blanche.
TEMPÉRATURE: 12ºC
ALCOOL: 10%

Publié le 06.54

4 /5

Bollinger Special Cuvee Brut 375ml

J'ai particulièrement aimé la couleur. Arômes légers de levure de boulanger. Un après goût très durable.
Bon vin, mais je ne l'aurais pas pris avec du poisson.
Je n'ai pris que celui-ci.

Publié le 05.28

4 /5

France - Bollinger - Cepage : 60% Pinot noir, 25% Chardonnay et 15% Pinot meunier - Vinification : Pressurage et conservation uniquement de la 1ere presse (la cuvee). Vinification en cuve inox, puis ajout de 5 a 10% de vins de reserve fermentes en fut de chene, et conserves en magnum bouche liege. - Volume : 12 - Apogee : A boire des a present - Service : 10 - Accord(s) : Aperitif Soupe de melon et de peche Turbot Saint Jacques poelees

Publié le 11.28

4 /5

Bollinger Special Cuvee Brut 375ml

La Cuvée Brut spécial se pose suite à un processus unique en Champagne. De tous les grands crus de Bollinger fin à ses caves centaine de magnums de chaque vignoble Cru individuelle mûrissent Score: 90 points Parker

Publié le 09.44

4 /5

Bollinger Special Cuvée 375ml

Cépages (en%): 60% de Pinot Noir, 25% Chardonnay et 15% Pinot Meunier. Préparation: de maturation d'au moins 3 ans dans la bouteille après la seconde fermentation. le volume d'alcool: 12%. Température: 10 ° C Jumelage: Idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer, de poisson ou de viande blanche. Dégustation: couleur dorée très intense. Abondante, bien rangé, bulle minuscule. Sur le nez, l'arôme d'une intensité suffisante. Lemon, des toasts, des pâtisseries, de noisette. Frais et forte saveur, bulle caressante et longue distance

Publié le 04.50

4 /5

Bollinger Brut 375ml

Bollinger couvre 164 hectares, dont la plupart Grand Cru ou Premier Cru classés. Pinot Noir domine, exigeant raisins de caractère intense qui constitue l'épine dorsale du style Bollinger. Comme une garantie de qualité suprême, meilleurs crus sont vinifiés en bois par un petit stock de 3.000 barils âgées. La société leur permet de vieillir leurs vins pour deux fois plus longtemps que c'est comme nommer exigence. Ainsi, vous pouvez développer votre personnage plein.
Mariage: Entrées, volaille, fruits de mer, poisson bleu, poisson blanc, fromages à pâte molle.

Publié le 16.54

4 /5

Bollinger Spécial Cuvée Brut 375ml

Champagne

Publié le 05.36

4 /5

Bollinger Special Cuvée 375ml

Vieillissement rime au moins 3 ans. Après dégorgement reste en attente pendant trois mois à assimiler la liqueur d'expédition (7-9 gr.). Jaune doré au bleu profond. Pâtisseries arôme intense, pain frais, brioche, les cookies, le zeste de citron et de fruits rouges. Lisse, satinée et puissant.
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Résumé des notes

(11 avis)
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Note de Drinks&Co :

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