Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum
Bollinger (Champagne)
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Six générations de la famille Bollinger ont préservé le style de la marque, sec et torréfié, que les connaisseurs du monde entier reconnaissent instantanément. Il est réputé pour ses normes de qualité strictes et son respect méticuleux de la tradition de vinification individuelle de chaque Orujo et de chaque Crus. Sa fermentation en barriques et son long vieillissement sur lies avant le dégorgement lui ont garanti, depuis des générations, d'être le favori de personnalités comme la reine Victoria d'Angleterre et de personnages comme l'agent 007, James Bond. Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum , avec sa couleur dorée particulière aux variétés de raisins noirs, ses bulles fines et élégantes, a une plaisante complexité d'arômes de fruits mûrs et de pommes rôties avec des notes épicées. Une bouche veloutée et vive aux notes de poires et de noix fraîches lui confère une structure et une longueur parfaites et en fait l'accompagnement idéal pour le poisson et la volaille. Le Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum est un champagne subtil et élégant, un classique de Bollinger, et dans son format de 1,5 L, il est idéal à servir pour apprécier un grand champagne.
Caractéristiques · Bollinger Spécial Cuvée Brut
| Type De Vin: | Vin effervescent |
|---|---|
| Autres Milésimes: | Voir |
| Appellation: | Champagne (Champagne,France) |
| Cave: | Bollinger |
| Volume: | 150cl Autres volumes |
| Bio: | |
|---|---|
| Cépages: | Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%), Meunier (15%), Pinot Meunier |
| Mariage: | EntréesCuisine régionaleDessertsCuisine française |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
| Temp. De Consommation: | 8-10ºC |
|---|---|
| Type D'effervescent: | Brut |
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Description · Bollinger
Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum (Pinot Noir, Chardonnay, Meunier et Pinot Meunier)
DEGUSTATION:
- Vue : Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum a une couleur intense.
- Nez: arômes authentiques.
- Bouche: Vieillir dans la rime un minimum de 3 ans. Après trois mois à titre de restitution reste à assimiler cave liqueur d'expédition (7-9 gr.). Jaune doré intense, brillante. Arôme intense de pâtisseries, du pain frais, brioche, les cookies, le zeste de citron et de fruits rouges. Crémeux, satinée et puissant.
CAVE: Bollinger
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Bollinger
Bollinger est un grand vin, bien plus qu'un grand champagne. Alors là, il commence à travers les vignes et la demande pour le mieux en ce qui concerne la sélection du cru. Avec 163 hectares, Bollinger exploite plus de 60% du vignoble dont vous avez besoin, une situation tout à fait exceptionnel...
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Avis
Avis ajouté sur Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum
Vino PremierPublié le 18/10/19 09.29
4/
Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum
Plus d'avis sur Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum
Anonyme
Publié le 28/07/17 10.59
4 /
- La dénomination spéciale a été créée en Cuvee 1911. L'idée est venue de William, alors Folks partenaire de l'illustre London House de Mentzendorff. Ce grand amateur de vin a estimé qu'il était une insulte à appeler simplement ce grand vin « non vintage ». La suggestion de nommer « cuvée spéciale » a été immédiatement approuvée par M. Bollinger.
- Un mélange par excellence, la cuvée spéciale est la plus pure expression du style Bollinger; de son savoir-faire et sa conception singulière de ce champagne devrait être. Il est donc sur ce vin que la Chambre des Bollinger montre comment il est différent des autres Maisons de Champagne, affirme sa politique qualitative et par laquelle il demande à être jugé.
- Mme Bollinger - « Je bois quand je suis heureux et quand je suis triste Parfois, je bois quand je suis seul quand j'ai de la compagnie considère obligatoire que je bagatelle avec si je ne suis pas faim et... boire quand je suis Sinon je n'y touche jamais. - à moins que j'ai soif « .
- 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.
Torma Medical Distributions Sl
Publié le 15/12/16 11.36
4.5 /
Mathieu Jobert
Publié le 04/07/17 11.13
4 /
- Vue: or intense, abondante, propre et minuscule bulle.
- Nez: arômes d'une intensité suffisante, citron, pain grillé, des pâtisseries et des noisettes.
- Bouche: frais et très savoureux, caressant et bulle à long terme.
APPELLATION: Champagne.
BODEGA: Bollinger.
RAISIN: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier.
VIEILLISSEMENT: vieilli pendant au moins 3 ans avant dégorgement. Après dégorgement pause d'un minimum de 3 mois avant de quitter le marché.
PREPARATION: première fermentation partielle en fût de chêne.
ACCOMPAGNEMENT: amuse-gueules, fruits de mer, poissons ou viandes blanches.
TEMPERATURE: 10 °C
ALCOOL: 12%
