Tendances:

Champagne

Henriot Brut Blanc de Blancs

75cl Contenance

RP98+ParkerWS93Wine Spectator

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Henriot
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Pays: France
Type D'effervescent: Brut
Henriot Brut Blanc de Blancs (37,80€), elaboré par Henriot, est un vin effervescent de l'appellation Champagne. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Champagne qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et pour les guides et revues du secteur il mérite note robert parker: 98+ et score de wine spectator: 93.

Description de Henriot Brut Blanc de Blancs

Henriot Brut Blanc de Blancs

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue : Champagne Henriot Brut Blanc de Blancs or pâle, brillante aux reflets verts lumière cristalline. Abondant effervescence fine et régulière avec des bulles fines et délicates
  • Nez : Pure, concentré et expressif avec des arômes floraux (chèvrefeuille, de fleur d'oranger et tilleul), fruités (citron, abricot sec, amande) et des pâtisseries, suivis par des notes épicées
  • Bouche : l'attaque est dynamique, large et puissant avec des arômes de biscuit, légèrement grillé, de coing et de miel d'acacia. La fin franche et douce est développé sur une légère note mentholée et a une bonne longueur

ACCOMPAGNEMENT : Idéal à l'apéritif

CAVE : Campagne Henriot

RAISINS : Chardonnay

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Le domaine

Henriot

Henriot

Fondée à Reims en 1808, la Maison Henriot est une des rares maisons de champagne à être restée indépendante et familiale, dirigée par la même famille sans discontinuité depuis ses origines. Ce sont ainsi 7 générations de Henriot qui se sont succédées à sa tête et qui ont eu pour seule ambition d’œuvrer pour son prestige.

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Notes

RP98+ParkerWS93Wine Spectator

Avis sur Henriot Brut Blanc de Blancs

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6 avis des clients
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4 /5

- Porte-étendard du savoir-faire de la Maison Champagne Henriot, Blanc de Blancs ravit par sa complexité étonnante et la longueur.
- Cette cuvée, doté d'une excellente fraîcheur, est admirable à l'apéritif et aussi comme un compagnon idéal à table.
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Sur l'œil: pétillant, cristallin or pâle avec de légers reflets verts. Abondant bouillonnement, fine et régulière, avec des bulles fines, délicates.
- Au nez: pur, concentré et expressif, avec floral (chèvrefeuille, fleur d'oranger, tilleul), fruité (citron, abricot sec, amande) et des arômes de pâtisserie, suivie par des notes épicées.
- En bouche: L'attaque est dynamique, plein et puissant, avec des arômes de brioche légèrement grillée, la gelée de coing et de miel d'acacia. La finition propre, délicieux se développe sur une note mentholée lumière et montre une excellente longueur.
- Accords: Court-bouillon de homard bleu de Bretagne avec mélisse. Fraîchement pris sole au beurre légèrement salé. Confit de lapereau au thym sauvage et mirabelles. poulet farci d'élevage suprême au foie gras, pommes grenailles dans le style ancien.
- * * Limitied Stock
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