Louis Roederer Brut Premier 375ml

Cuvee : Brut Premier - France - Roederer - Cepage : 40% Pinot noir, 40% Chardonnay et 20% Pinot meunier - Vinification : Pressurage direct ; petites cuves de 100 a
150 hl par cru et par terroir. - Age des vignes : 20 ans - Volume : 12, 5 - Apogee : Des a present - Service : 10 - Accord(s) : Crepes flambees Aperitif Turbot Huitres gratinees

- NOTES DE DÉGUSTATION: jaune d'or. Couper le nez mûr avec des notes de pomme compotée, brioche et des notes de beurre frais sur un fond un peu plus léger avec des fruits blancs et des nuances florales. quelque chose torréfaction finale. La bouche a une bonne attaque, le rythme est crémeuse, avec une bonne intégration du carbone, la lumière amère, frais avec une bonne acidité, long et bien en forme.
- ALCOOLIQUES: 12
- Température: 4 à 6 °
- ACCOMPAGNEMENT: Huîtres, canard, pâtisseries, soupes et sauces.

Brut Premier a‡ rme, dés le premier instant, sa personnalité et sa séduction: la texture est ample, charnue et intègre de manière assez inattendue des caractères de maturité et de vinosité associés à des notes plus fruitées et rafraîchissantes. Sa fraîcheur, sa † nesse sont festives. . . Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique.

- jaune vif avec des reflets verts, bulles fines, parfum épicé délicat des pêches, pommes, pamplemousse undfrisches Brioche, abondance de fruits mûrs, une acidité vive élégante et la structure flatteuse, élégante
- Allergènes: contient des sulfites

Un champagne complète avec un fruité frais et un goût fort.

Champagne

56% de Pinot Noir
34% Chardonnay
10% de Pinot Meunier

12%

Alexandre II, tsar de toutes les Russies, est le plus célèbre Cristal de consommateurs champagne splendide pratiquement créé en 1876 par une demande spéciale. Aujourd'hui, les deux mortels que les têtes couronnées peuvent boire la cuvée de prestige de la société fondée en 1833. Une maison qui peut se targuer d'une autonomie très importante.
Les 214 hectares de vignes Louis Roederer sont bien répartis sur les trois principaux domaines de Champagne, la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs production. Les vignes sont plantées dans ces trois domaines et la meilleure Crus, il n'y a pratiquement pas de Grand Cru Champagne n'est pas présent où Louis Roederer.
Sa production couvre environ 70% des besoins des raisins Maison. Par conséquent, nous pouvons dire que c'est un Louis Roederer "champagne de la propriété."
Pour la position privilégiée de son vignoble et de la politique d'acquisitions sélective complémentaire, Louis Roederer bénéficie d'une grande sélection de vins mélange. Et a, pour les meilleurs vins pour la composition de leurs cuvées, en particulier pour la plus prestigieuse, la cuvée Cristal.
Une entreprise familiale assure une qualité de production. Contrairement à la plupart des champagnes Louis Roederer est une entreprise purement familiale, dirigée par les vrais connaisseurs de vin.
Cette indépendance favorise l'objectif de la Maison Louis Roederer: assurer la continuité de la qualité de sa production, plutôt que de continuer les impératifs actuels de profit à court terme. Pour cette raison, tandis que les stocks représentent 4-5 ans de ventes, un chiffre beaucoup plus élevé que la moyenne des autres maisons en Champagne.