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Champagne

Louis Roederer Vintage 2013

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2013 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Louis Roederer
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut
Louis Roederer Vintage 2013 (518,88€), elaboré par Louis Roederer, est un vin effervescent de l'appellation Champagne qui inclu pinot noir, pinot meunier et chardonnay de 2013 et un titre alcoométrique de 12.5º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Louis Roederer Vintage 2013 à Drinks&Co.

Description de Louis Roederer Vintage 2013

Louis Roederer Vintage 2013 (Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : rose délicat, fin métallique de perle et grossière.
  • Nez : fruité avec soin et fleuri, léger parfum de fraises des bois et des épices.
  • Bouche : Frais, légèrement acide et minéral, élégant.

APPELLATION : Champagne

VIGNOBLE : la famille Roederer possède 240 hectares de vignobles situés dans les Grands Crus et des premiers ministres dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Il est dans ces sols, argile et de calcaire, de plus en plus de souches Chardonnay et Pinot Noir qui a fermenté le Louis Roederer Vintage 2013. Les vignes font face dans tout le Sud. Une plus grande exposition au soleil permet aux raisins d'atteindre un très haut niveau de maturité phénolique.

RAISINS : 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Quelques années dans la cave.

ÉLABORATION : La récolte est effectuée pour plus de 500 préparateurs spécialisés dans la sélection et les raisins raisins de récolte. Vinifications de ce champagne rosé est toujours réalisée aujourd'hui avec la méthode traditionnelle de seconde fermentation en bouteille. Partie un peu moût fermenté de 20% - est élevé séparément en fûts de chêne pendant 48 mois sur lies, puis pendant 6 mois en bouteille, à prefazionare maturité. Une fois débouchée, il est conseillé de goûter à la flûte classique.

ACCORDS METS-VIN : Excellent à l'apéritif, il a été amélioré avec les huîtres, les crustacés et les poissons.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL 12%

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Le domaine

Louis Roederer

Louis Roederer

En 1833, Louis Roederer prend le parti visionnaire d’enrichir son vignoble pour contrôler toutes les étapes de l’élaboration du vin.

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Avis sur Louis Roederer Vintage 2013

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4 /5

Exceptionnellement bien fait et équilibré, même si elle était un millésime très challeging
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,
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4/5

- Chaque Brut Vintage est mélangé exclusivement des vins d'une récolte exceptionnelle et a la marque du millésime dont il est produit. Riche, corsé et opulent, ce vin pour profiter de la nourriture. Pour ceux qui aiment un style plus complexe de vin, il tolérera encavage plusieurs années.
- Assemblage: 66% Pinot Noir et 34% Chardonnay, choisi à partir des meilleurs crus dans les vignobles Louis Roederer.
- Maturation: en moyenne quatre ans l'élevage sur lies, suivi de plus de six mois après le dégorgement.
- Dosage: 11-12g / L de sucre à partir de la liqueur de dosage.
- Notes de dégustation: ambre jaune lustrée couleur. bouquet exubérantes révélant des arômes de fruits mûrs légèrement trempés dans l'alcool (cassis, cerises à l'eau-de-vie), ainsi que des notes toastées et boisées. attaque chic, robuste. palais corsé. Finale longue et persistante.
- Choix de la nourriture: la richesse et la profondeur du vin rend ce le champagne idéal pour accompagner un repas. Il est particulièrement délicieux avec le poisson ou la viande blanche servi dans une sauce et est mieux servi à des températures d'environ 50-54 ° F (10 à 12 ° C).
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Anonyme

4/5

Je l'ai pris avec quelques brochettes. Ils me l'ont fait goûter lors d'un compromis.
Intense à la vue. Il offrait au nez des notes de levures. Ce Champagne a une très bonne acidité.
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Louis Roederer Brut 2012

4/5

J'ai particulièrement aimé la couleur. Arômes puissants.Une impression de mousseux.
Bon vin, y compris lorsqu'il est pris seul.
Mon meilleur ami me l'a présenté.
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Louis Roederer Blanc Millesime 2010

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