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Champagne

Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2011

75cl Contenance

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2011 Autres millésimes
2012, 2009 et 2008
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Philipponnat
Contenance: 75cl
Cépages: Pinot Nero (100%), Pinot Noir (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
Philipponnat nous offre ce Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2011 (56,70€), un vin effervescent elaboré en l'appellation Champagne avec des grappes sélectionnées de pinot noir et pinot nero de 2011 et avec 12º degrès d'alcool. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Champagne qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Description de Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2011

Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2011 (Pinot Nero et Pinot Noir)

DEGUSTATION Philipponnat Brut Blanc de Magnum 2011 Millésimé Noirs :

  • Vue: or, bulles fines et crémeuses.
  • Nez: épicé et notes épicées combinés avec du miel d'acacia.
  • Palate: large, minérale, structure vineux, fruité, très clair, avec un volume, longue persistance, notes épicées et poivrées.

APPELLATION: Champagne.

RAISINS: Pinot Noir.

VIEILLISSEMENT: 5 à 7 ans.

PREPARATION: dosage extra-brut (4, 25 g / l) afin de maintenir l'équilibre entre la fraîcheur et la vinosité pas masquer le caractère du vin et de sa pureté.

ACCOMPAGNEMENT: avec un repas complet

TEMPERATURE: 9 °C

ALCOOL: 12,5%

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Le domaine

Philipponnat

Philipponnat

Implantée en Champagne depuis le XVIe siècle, la famille Philipponnat commence à élaborer des vins de Champagne à partir du Second Empire. La maison connaît un important essor à partir de 1910, qui se confirme en 1935 par l'acquisition du Clos des Goisses.

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Avis sur Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2011

4

4 avis des clients
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4 /5

Un Pinot Nero qui accompagne aussi bien les brochettes que les desserts. Un vin idéal à offrir à un parent.
Sa couleur intense m'a attiré. Un Champagne avec des arômes de levure. Les fruits rouges dominent.
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Philipponnat Blanc de Noir 2011

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4/5

De belle couleur. Arômes de fermentation de levure. Il était léger, mais avait un goût de mûre.
Il était idéal sur le repas léger.
C'est le que mes parents préfèrent.
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Yves Dennicourt
Philipponat Blanc de Noirs 2009

4/5

Comme je l'ai pris avant le repas, je ne l'ai pas l'accompagné. Je l'ai découvert avec mon meilleur ami.
Il a une couleur très agréable. J'ai aimé son odeur de pain. Selon moi il avait un goût frais.
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Agnès Arnaud