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Philipponnat est le producteur de Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2011 (56,70€), un vin effervescent de l'appellation Champagne qui contient pinot noir et pinot nero de 2011 et a un volume d'alcool de 12º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2011 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut

Type De Vin: Vin effervescents
Millésime: 2011 Autres milésimes
2012, 2009 et 2008
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Philipponnat
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Nero (100%), Pinot Noir (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
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Description · Philipponnat

Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2011 (Pinot Nero et Pinot Noir)

DEGUSTATION Philipponnat Brut Blanc de Magnum 2011 Millésimé Noirs :

  • Vue: or, bulles fines et crémeuses.
  • Nez: épicé et notes épicées combinés avec du miel d'acacia.
  • Palate: large, minérale, structure vineux, fruité, très clair, avec un volume, longue persistance, notes épicées et poivrées.

APPELLATION: Champagne.

RAISINS: Pinot Noir.

VIEILLISSEMENT: 5 à 7 ans.

PREPARATION: dosage extra-brut (4, 25 g / l) afin de maintenir l'équilibre entre la fraîcheur et la vinosité pas masquer le caractère du vin et de sa pureté.

ACCOMPAGNEMENT: avec un repas complet

TEMPERATURE: 9 °C

ALCOOL: 12,5%

Philipponnat

Implantée en Champagne depuis le XVIe siècle, la famille Philipponnat commence à élaborer des vins de Champagne à partir du Second Empire. La maison connaît un important essor à partir de 1910, qui se confirme en 1935 par l'acquisition du Clos des Goisses. Le petit fils d'Auguste Philipponnat,...

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Avis

Avis ajouté sur Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2011

Publié le 13.13

4/5

Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2011

2011 - Image non contractuel. Idéale pour la dégustation de volailles et gibiers à plumes. Pour magnifier terrines et foie gras. Servir frais,autour de 8 à 9ºC à l'apéritif, et de 10 à 12ºC au moment du repas.
Après plusieurs années en caves, la cuvée Blanc de Noirs peut être conservée au
moins...
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Plus d'avis sur Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2011

Publié le 20.03

4/5

Philipponnat Blanc de Noir 2011

Un Pinot Nero qui accompagne aussi bien les brochettes que les desserts. Un vin idéal à offrir à un parent.
Sa couleur intense m'a attiré. Un Champagne avec des arômes de levure. Les fruits rouges...
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Publié le 03.42

4/5

Marque : PHILIPPONNAT | Pays : France | Région : Champagne | Type : Champagnes Vin Blanc | Millésime : 2011 | Volume : Bouteille (75cl) | Appellation : AOC Champagne | Description : D'une couleur...
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Publié le 04.12

4/5

Philipponnat Blanc de Noirs 2011

Cépages: 100% Pinot Noir
Alcool: 12, 5
Contenu: 0, 75 l
vinification traditionnelle, la fermentation malolactique partielle pour le vin dans le réservoir et sans malolactique pour les vins en fûts....
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Résumé des notes

(4 avis)
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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2009

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Philipponat Blanc de Noirs 2009
De belle couleur. Arômes de fermentation de levure. Il était léger, mais avait un goût de mûre.
Il était idéal sur le repas léger.
C'est le que mes parents préfèrent.
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Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Philipponnat Blanc de Noirs 2009
Un vin effervescents spécial pour quelqu'un de spécial.
Couleur agréable. Arômes légers de levure de boulanger. Un vin corsé.
Accompagnez votre premier plat avec ce Philipponnat Blanc de Noirs.
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Odyssee Vins
Odyssee Vins

4/5

D'une couleur or moyen, bulles fines et crémeuses, cordon persistant. Au nez une expression authentique du Pinot Noir avec des notes épicées et poivrées se mêlant au miel de fleurs d'acacia. Un nez...
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Tannico
Tannico

4/5

Philipponnat Blanc de Noirs 2009
APPELLATION D'ORIGINE: Champagne AOC
TIME pour goûter: apéritif, dîner avec des amis
CONSOMMATION IDEAL: 2015/2017
TEMPERATURE: 8/10 ° C
ACCOMPAGNEMENT: blanc viande, gibier, foie gras
Cépages:...
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Opinions sur Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut 2008

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Comme je l'ai pris avant le repas, je ne l'ai pas l'accompagné. Je l'ai découvert avec mon meilleur ami.
Il a une couleur très agréable. J'ai aimé son odeur de pain. Selon moi il avait un goût frais.
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