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Philipponnat a crée ce Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut Magnum 2009 (114,66€), un vin effervescent de l'appellation Champagne avec les meilleurs raisins de pinot nero et pinot noir de 2009 et avec 12º d'alcool. 4 sur 5 points est la note moyenne de Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut Magnum 2009 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut

Type De Vin: Vin effervescents
Millésime: 2009 Autres milésimes
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Philipponnat
Volume: 150cl Autres volumes
Cépages: Pinot Noir (100%), Pinot Nero
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
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Description · Philipponnat

Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut Magnum 2009 (Pinot Noir et Pinot Nero)

DEGUSTATION Philipponnat Brut Blanc de Magnum 2009 Millésimé Noirs :

  • Vue: or, bulles fines et crémeuses.
  • Nez: épicé et notes épicées combinés avec du miel d'acacia.
  • Palate: large, minérale, structure vineux, fruité, très clair, avec un volume, longue persistance, notes épicées et poivrées.

APPELLATION: Champagne.

RAISINS: Pinot Noir.

VIEILLISSEMENT: 5 à 7 ans.

PREPARATION: dosage extra-brut (4, 25 g / l) afin de maintenir l'équilibre entre la fraîcheur et la vinosité pas masquer le caractère du vin et de sa pureté.

ACCOMPAGNEMENT: avec un repas complet

TEMPERATURE: 9 °C

ALCOOL: 12,5%

Philipponnat

Implantée en Champagne depuis le XVIe siècle, la famille Philipponnat commence à élaborer des vins de Champagne à partir du Second Empire. La maison connaît un important essor à partir de 1910, qui se confirme en 1935 par l'acquisition du Clos des Goisses. Le petit fils d'Auguste Philipponnat,...

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Avis

Avis ajouté sur Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut Magnum 2009

Publié le 13.13

4/5

Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut Magnum 2009

2009 - Image non contractuel. Idéale pour la dégustation de volailles et gibiers à plumes. Pour magnifier terrines et foie gras. Servir frais,autour de 8 à 9ºC à l'apéritif, et de 10 à 12ºC au moment du repas.
Après plusieurs années en caves, la cuvée Blanc de Noirs peut être conservée au
moins...
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Plus d'avis sur Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut Magnum 2009

Publié le 04.12

4/5

Philipponnat Blanc de Noirs Magnum 2009

Cépages: 100% Pinot Noir
Alcool: 12, 5
Contenu: 1, 5 l
vinification traditionnelle, la fermentation malolactique partielle pour le vin dans le réservoir et sans malolactique pour les vins en fûts....
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Résumé des notes

(2 avis)
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Opinions sur Philipponnat Blanc de Noirs Millésimé Brut Magnum 2008

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Philipponnat Blanc de Noirs Magnum 2008
Un ami me l'a offert et je l'ai ouvert avec lui.
A une couleur très intense. J'ai aimé son odeur de pain. Un vin équilibré et facile à boire.
Je l'aime avec du poisson.
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