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Champagne

Philipponnat Clos Des Goisses Magnum 2007

Magnum Contenance

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2007 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Philipponnat
Contenance: 150cl Autre contenance
Cépages: Pinot Noir (70%), Chardonnay (30%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Philipponnat Clos Des Goisses Magnum 2007 (846,72€) est un vin effervescent de l'appellation Champagne des caves Philipponnat à base de grappes de chardonnay et pinot noir de 2007 et a un titre alcoométrique de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Philipponnat Clos Des Goisses Magnum 2007 avec 4 sur 5 points.

Description de Philipponnat Clos Des Goisses Magnum 2007

Philipponnat Clos Des Goisses Magnum 2007 (Pinot Noir et Chardonnay)

Aspect: or profond avec une mousse délicate, très bien.

Nez: arômes puissants et complexes de grains de café torréfiés, les fèves de cacao et de pain grillé avec une touche de bois clair.

Bouche: plein et puissant avec des notes fortes, épicées, l'effet global est d'une grande complexité, le développement d'une persistance surprenante en bouche.

Ce produit rare est un vrai champagne gastronomique, immédiatement reconnu comme tel à des dégustations et pleinement apprécié au cours d'un repas. Leurs saveurs se marient bien avec le foie gras, truffes, gibier, et des plats à la sauce.

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Le domaine

Philipponnat

Philipponnat

Implantée en Champagne depuis le XVIe siècle, la famille Philipponnat commence à élaborer des vins de Champagne à partir du Second Empire. La maison connaît un important essor à partir de 1910, qui se confirme en 1935 par l'acquisition du Clos des Goisses.

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Avis sur Philipponnat Clos Des Goisses Magnum 2007

4

3 avis des clients
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4 /5

DÉGUSTATION DE Philipponnat Clos Des Goisses Millésime Magnum 2007:
- Vue: or brillant, mousse fine et délicate.
- Nez: élégant, floral, note perfusion, linden, notes grillées, du cacao, blond tabac et de vanille.
- Palate: une structure très plate, fruits blancs confits, bouche intelligente, avec une belle minéralité, grillé, notes de fumée et une longue persistance aromatique.

APPELLATION: Champagne.

RAISINS: Chardonnay, Pinot noir.

ACCOMPAGNEMENT: caviar, truffes, fromages à pâte molle.
TEMPÉRATURE: 12 °C
ALCOOL: 12%
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4/5

Je l'ai pris avec de la brandade de morue. J'aime partager ce effervescents de Champagne avec quelqu'un de spécial.
Il avait une couleur très profonde. Un Champagne avec des arômes de levure. Assez corsé.
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Sébastien Dubois

4/5

Il est si bon qu'il est préférable de le boire seul à l'apéritif. Avec des collègues, nous en avons bu quelques verres lors d'un repas.
Bonne couleur. Arômes de pain. Assez corsé.
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Chloé Blanc

4/5

Nous sommes allés chez et nous l'avons gouté à ce moment là.
Philipponnat Clos Des Goisses Magnum 1990 a de belles couleurs vives. Le Philipponnat Clos Des Goisses Magnum 1990 a des arômes de levures. Les saveurs sont bien équilibrées.
J'ai accompagné ce 1990 avec des légumes cuits à la vapeur.
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Nicolas Blanc