Ruinart Brut Rosé

Ruinart (Champagne)

RP89WS92HDV1RVF14.5B+D16.5

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Ruinart Brut Rosé est l'expression gourmande de cette Grande Maison que l'on appelle Ruinart, un champagne d'une grande convivialité et un vrai exemple de la délicatesse avec laquelle ils élaborent ses beaux champagnes.

Nous sommes ici face à un champagne pour des occasions exceptionnelles, une des ces perles que nombre d'hommes et de femmes aiment grâce à sa rondeur et à son chic, le champagne parfait pour accompagner les repas les plus élégants. Sa superbe bouteille, réplique des flacons du XVIIIè siècle, renferme un vin à la belle couleur pétale de rose, fraîche et franche. C'est un champagne que l'on peut ouvrir dès l'apéritif puis servir sur des volailles, des viandes blanches.

Caractéristiques · Ruinart Brut Rosé

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Autres Milésimes: Voir
2000 et 1990
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Ruinart
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP89WS92HDV1RVF14.5B+D16.5
Cépages: Pinot Noir (55%), Chardonnay
Mariage: PoissonFruits de merCanardMagret
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Temp. De Consommation: 8-10ºC
Type D'effervescent: Brut
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Description · Ruinart

Ruinart

Ruinart Brut Rosé (Pinot Noir et Chardonnay)

NOTE DE DEGUSTATION:

  • Couleur: rose grenad délicat, aux reflets très légèrement orangés. Bulles vives et légères, avec un cordon persistant.
  • Odeur: subtil et frais, offrant d'abord une palette originale de fruits exotiques (goyave, litchi), et de petits fruits rouges (framboise, cerise, fraise des bois). Des notes de rose et de grenade complètent ce profil aromatique complexe et intense, dominé par des arômes primaires peu évolués.
  • Goût: attaque franche et pleine, bercée par une douce effervescence. Les arômes de fruits rouges juste cueillis s'y expriment pleinement. L'équilibre conjugue rondeur gourmande et jolie fraîcheur, une touche élégante et vivifiante de menthe et de pamplemousse rose.

APPELLATION D'ORIGINE: Champagne

VIGNOBLE: Ruinart

PAYS: France

CÉPAGES: Chardonnay, Pinot Noir

ALCOOL: 13% Vol.

RECOMMANDATIONS: Poissons, poisson bleu, fruits de mer, volailles, desserts, collations, fromage.

TEMPERATURE: 8-10 °C

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Ruinart

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Avis

Avis ajouté sur Ruinart Brut Rosé

Anonyme

Publié le 16.12

5/5

Ruinart Champagne Rosé

Parfait!

Plus d'avis sur Ruinart Brut Rosé

Anonyme

Publié le 10.59

4 /5

- Ruinart Rose, comme avec tous les Champagnes Ruinart, est fait avec une forte proportion de Chardonnay donnant une grande finesse et d'élégance - si caractéristique de Champagnes Ruinart.
- Présenté dans une bouteille élégante de style du 18ème siècle, ce champagne révèle un tel frais, distinctif, rose couleur rose pétale. Pour être servi à l'apéritif, suivi de la volaille, les viandes blanches.
- Un mélange de 45 Premier Cru Chardonnay% et 55% Premier Cru de Pinot Noir dont 18% sont vinifiés en rouge.
- d'aspect orange-jaune, couleur rose pétale. Très bien, profus et soutenue des bulles de longue durée. Un nez très fin, subtil et fruité: petits fruits rouges comme la groseille et de mûre. Un vin très intense.
- Un goût corsé et bien équilibré en bouche. Un vin fin, lisse et souple avec des notes de griotte. Une finale relativement longue.
Sébastien Dubois

Publié le 13.20

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue : Dom Ruinart Rosé est vêtu d'une belle couleur rose avec des éclairs de subtiles ambre d'or et de cuivre.
- Nez: arômes épicés de fruits rouges secs, le zeste d'orange et de pain grillé avec du beurre, avec une nuance florale douce.
- Bouche: La bouche offre des saveurs de fumée, les fraises confites vastes et les agrumes, ainsi que des suggestions pilule rose, de brioche et de l'iode. Finitions fumé, épicé et très long, avec une excellente clarté et un écho des baies rouges juteuses

Cépages: Chardonnay et 84% Pinot Noir16%.
CAVE: Champagne Ruinart
Charlotte Bastien

Publié le 13.20

4 /5

Fait avec du chardonnay et du pinot noir, comme défini par la propriété, c'est un champagne intense, fruite et aromatique, sensuel comme on peut le deviner seulement en regardant la bouteille. Sa qualité extraordinaire est surprenante, millésime après millésime, et séduit les meilleurs critiques. C'est un champagne gastronomique, frais et subtile au nez, et très floral avec un peu d'épice en bouche. Appréciez-le avec un plat de poisson blanc, avec un sauce légère et des fruits de mer grillés. Sensationnel.
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Résumé des notes

(55 avis)
  • 5 étoiles
    1
  • 4 étoiles
    54
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 55 opinions »

Ruinart Brut Rosé de France

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