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Champagne

Taittinger Folies de la Marquetterie

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Taittinger
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
De la main de Taittinger nous vient de Taittinger Folies de la Marquetterie (43,00€). Il s'agit d'un vin effervescent de Champagne à base de grappes de pinot noir et chardonnay et a un titre alcoométrique de 12.5º. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Taittinger Folies de la Marquetterie à Drinks&Co.

Description de Taittinger Folies de la Marquetterie

Taittinger Folies de la Marquetterie (Chardonnay et Pinot Noir)

DEGUSTATION:

  • Vue : Taittinger Les Folies de la Marquetterie a une couleur jaune foncé avec des reflets de lumière dorée. Ses bulles sont doux et délicat.
  • Nez: Les premières odeurs sont pêche brute et une touche d'abricot intense, fruité laisse le transfert de bouche au goût du toast de brioche et de vanille.
  • Bouche: En bouche, ce vin nous remplit de son goût gracieux de fruits et de notes boisées. La fin est différente et évocatrice.

Cépages: Chardonnay et Pinot Noir

CAVE: Champagne Taittinger

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Le domaine

Taittinger

Taittinger

Fondée en 1734 par Jacques Fourneux, marchand de vin, Champagne Taittinger est détenue par la famille Taittinger depuis 1932 et est considéré comme l'une des caves de champagne de processeurs plus anciens. Établi dans la demeure historique des Comtes de Champagne, a de magnifiques caves souterraines construit dans l'art IV par les moines bénédictins de l'abbaye de Saint-Nicaise.

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Avis sur Taittinger Folies de la Marquetterie

4

13 avis des clients
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Votre note pour Taittinger Folies de la Marquetterie:Notez Taittinger Folies de la Marquetterie:

4 /5

- jaune profond avec des reflets dorés et des bulles fines et délicates.
- Il a un intense bouquet fruité avec des arômes de pêches, de la confiture d'abricot et des notes subtiles de brioche grillée et de vanille.
- En bouche, est-il corsé, fruité et élégant avec des arômes de pêche d'or.
- La longue finale est distinctive avec des notes toastées lumière.
- Dans l'ensemble de la Marquetteriei Folies est un champagne corsé, harmonieux se distingue par son immense richesse et la complexité. En plus d'être l'apéritif idéal est un accompagnement parfait pour les poissons et les plats à base de poulet.
- 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay.
- Cette cuvée est l'histoire de la maison Taittinger - le début de l'histoire de Taittinger. Un seul cru de la maison familiale, il est une dédicace spéciale à l'histoire et est traditionnellement fait. Il est produit exclusivement à partir de raisins cultivés à « Les Folies », pris après la première récolte « verte », donnant au vin douceur et la maturité aromatique optimale. Seuls les vins de la première pression sont utilisés, chaque parcelle étant vinifiée en petits volumes lot par lot et certains lots de Chardonnay en fûts de chêne pour donner plus de poids et onctuosité. De la Marquetterie Folies est un mélange de 45% de Chardonnay et 55% Pinot Noir. vieillissement lent pendant 5 ans en bouteille apporte les saveurs de ce champagne à l'harmonie parfaite.
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4 /5

NOTES DE DEGUSTATION :
Vue : Taittinger Les Folies de la Marquetterie est jaune foncé avec des touches de lumière dorée. Ses bulles sont doux et délicat
- Nez : Les premières odeurs sont pêche brute et une touche d'abricot intense, fruité laisse le transfert de bouche au goût du toast de brioche et de vanille.
- Bouche : En bouche, ce vin nous remplit de son goût gracieux de fruits et de notes boisées. La fin est différente et évocatrice.
TEMPÉRATURE: 9 º C
ACCOMPAGNEMENT : Apéritif, démarreurs progressifs, Foie fruits de mer crus, desserts de fruits, saumon fumé
PRÉPARATION: Ce vin a subi un vieillissement de 36 mois en bouteille.
Degré d'alcool: 12,5%
CAVE : Champagne Taittinger
RAISINS: Chardonnay et Pinot Noir
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Taittinger Les Folies de la Marqueterie

4 /5

Je l'ai pris avec du poisson, mais je n'aime pas le poisson, et le vin n'a pas été bon. Le Taittinger Brut Les Folies de la Marquetterie est bon seul.
Très belle couleur. Arômes légers de levure de boulanger. Les fruits rouges dominent.
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Taittinger Brut Les Folies de la Marquetterie

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