Tendances:

Champagne

Taittinger Prestige Rosé

75cl

RP90ParkerWS92Wine SpectatorRVF15RVF

Ce produit n'est plus disponible en Belgique.
Mais découvrez les alternatives que nous vous proposons.

Le petit + à savoir…

Pierre Taittinger, héritier d'une famille de négociants en vin de Champagne établie à Paris, rachète en 1932 la maison rémoise Forest-Fourneaux, productrice de champagne depuis 1734. Changement de nom et établissement dans les caves de l'Abbaye Saint-Nicaise, bâtie au XIIIe siècle. Les vins de la maison Taittinger sont gardés dans des crayères gallo-romaines creusées au IVe siècle. Le domaine est vendu en 2005 à un fonds de pension nord-américain, décision qui déplaît fortement en Champagne. À tel point que la famille soutenue par les banques, rachète sa propre maison en 2006.

Le Taittinger Prestige Rosé est issu de raisins Chardonnay (30 %) et Pinot Noir (70 %). 15 % des grains Pinot Noir proviennent des meilleurs vignobles de la Montagne de Reims et des Riceys. Ils sont vinifiés en vin rouge tranquille et leur apport confère à la cuvée sa couleur d'un rose foncé si caractéristique. L'assemblage est toujours au cœur de la production d'un vin de Champagne. Avec Prestige Rosé, l'art de la composition des maîtres de chai atteint un sommet d'habileté et d'efficience.

La bulle est fine et forme une mousse soutenue. Les arômes de fruits rouges, fraise, cerise, framboise, assaillent le nez, accompagnés de notes d'orange, de pétales de rose et de brioche. C'est vif, jeune et croquant. Les saveurs de framboises écrasées, de mûres, de cassis s'emparent du palais, avec un bel équilibre et une acidité fraîche. C'est légèrement corsé, texturé et velouté. Parfait en apéritif ou avec un dessert aux fruits rouges.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Taittinger
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Pinot Meunier (30%), Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut

Description de Taittinger Prestige Rosé

Taittinger Prestige Rosé (Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir)

DEGUSTATION de Taittinger Prestige Rosé :

  • Vue: oignons de couleur chair avec garniture de saumon, des bulles fine couronne et demi.
  • Nez: Le nez de framboise et de souvenirs apparaissent des fleurs rouges, du pain, de la vanille et des notes vineuses.
  • Bouche: La bouche est fraîche et fruitée, avec des nuances de caractère d'agrumes doux et velouté, soyeux. Finale pâtisseries salées avec de doux souvenirs.

APPELLATION: Champagne

VIGNOBLE: Taittinger

RAISINS  : 70% entre pinot noir et pinot Mernier, 30% chardonnay

ACCOMPAGNEMENT  : A l'apéritif ou sur un repas : poissons ou crustacés grillés, osso-bucco, poulet rôti, salade de chèvre et figues, terrines de volailles, fromages    

TEMPERATURE: 8-10ºC

Taittinger Prestige Rosé : Un vrai rosé de charme, fin et délicat

Voir plus

Comment le déguster

Température de service

8ºC

Le domaine

Taittinger

Taittinger

Fondée en 1734 par Jacques Fourneux, marchand de vin, Champagne Taittinger est détenue par la famille Taittinger depuis 1932 et est considéré comme l'une des caves de champagne de processeurs plus anciens. Établi dans la demeure historique des Comtes de Champagne, a de magnifiques caves souterraines construit dans l'art IV par les moines bénédictins de l'abbaye de Saint-Nicaise.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP90ParkerWS92Wine SpectatorRVF15RVFB+D15Bettane & Desseauve

Avis sur Taittinger Prestige Rosé

4

36 avis des clients
  • 5
    1
  • 4
    35
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Taittinger Prestige Rosé:Notez Taittinger Prestige Rosé:

4.5/5

Framboise, floral, frais ...
Voir plus,

Taittinger Prestige Rosé

4 /5

- rose délicat de saumon en couleur.
- Ses arômes sont frais avec des fraises sauvages et un soupçon d'épices.
- En bouche, ce vif, fruité, frais et vin élégant est équilibré et lisse avec une bonne longueur et des arômes persistants de framboise sauvage écrasé, cerise et cassis.
- Dans l'ensemble, le Prestige Rose affiche l'harmonie charme et de saveurs subtiles.
- Les arômes de fruits frais font le champagne apéritif parfait pour l'été. Cependant, il va aussi bien avec les desserts à base de fruits et de fromages sélectionnés.
- 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier.
- Méthode L'addition est utilisé pour faire du Prestige Rose pour assurer la cohérence et la qualité. 85% du fruit est vinifié en blanc et on ajoute à cela l'autre 15% qui a été vinifié comme un vin rouge Pinot Noir des meilleures sources de Montagne de Reims et Riceys. Cela donne le Prestige Rose sa couleur rose saumon distinctif. Le vin est vieilli pendant 3 ans. La dose est similaire à la non-cru. Le Rose Prestige Brut Taittinger a également une forte proportion de Chardonnay qui est synonyme du style Taittinger.
Voir plus
,

4 /5

NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue: Taittinger Prestige Rosé est rose. Bulles fines et persistantes. Mousse
- Nez: Frais et jeune, des arômes de fruits rouges (framboise, cerise, cassis).
- Goût: équilibré, légèrement veloutée.

Cépages: 70% Pinot Noir, Pinot Meunier 30%
CAVE: Champagne Taittinger
Voir plus
,

4 /5

DÉGUSTATION DE Taittinger Prestige Rosé:
- Vue: rose vif
- Nez: arômes de fruits rouges
- Bouche: fruité, doux, minérale

APPELLATION: Champagne (France)
RAISINS: Chardonnay, Pinot Noir

ACCOMPAGNEMENT: desserts
TEMPÉRATURE: 6-8 ºC
ALCOOL: 12%
Voir plus
,

Taittinger Brut Prestige Rosé

Voir plus

Autres produits du domaine