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Champagne

Veuve Clicquot La Grande Dame 2004

75cl

RP91ParkerWS94Wine SpectatorB+D19Bettane & Desseauve

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Le petit + à savoir…

Veuve Cliquot La Grande Dame 2004 tient ses promesses, que seuls les grands champagnes peuvent tenir. Il est incroyablement pur et frais, avec un caractère fruité, fin et complexe qui gagne en profondeur avec le temps: d'abord discret, puis fruité et finalement sa superbe minéralité ressort. C'est un vin qui peut être gardé pendant de nombreuses années et peut être bu lors des grandes occasions, avec des nouveaux plats de cuisine, ou, si vous préférez, des choses plus simples, comme le flétan à la sauce amande. Une beauté pure transformée en champagne.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2004 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Veuve Clicquot
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut

Description de Veuve Clicquot La Grande Dame 2004

Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 (Chardonnay et Pinot Noir)

Notes de dégustation:

  • Vue: pelage doré pâle avec des nuances de couleur de jade. Le vin est cristallin et des bulles d'une finesse incroyable.
  • Nez: la noblesse du Chardonnay est évident grâce à un record floral et minéral (acacia, de fougères, de la craie). Parfums de fruits confits (agrumes, abricot, coing) et d'amande douce
  • Bouche: arômes du nez à nouveau. Élégant, fin. Finale fraîche et généreuse.

APPELLATION D'ORIGINE: Champagne

VIGNOBLE: Veuve Clicquot

Cépages: Chardonnay, Pinot Noir,

VIN CORRESPONDANCE: cuisine créative, riz crémeux, poisson blanc avec des sauces légères, les desserts d'agrumes.

TEMPÉRATURE: 6-8º

Teneur en alcool: 12.5

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Le domaine

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot

La Maison de champagne Veuve Clicquot Ponsardin a été fondé en 1772. Elle dispose d'un des plus grands vignobles de la Champagne avec 393 hectares. Le vignoble est constitué de chardonnay (47%), de Pinot Noir (36%) et de Pinot Meunier (17%).

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Notes

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Avis sur Veuve Clicquot La Grande Dame 2004

4.1

13 avis des clients
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Votre note pour Veuve Clicquot La Grande Dame 2004:Notez Veuve Clicquot La Grande Dame 2004:

4.5/5

Fragrance: sötsockrig, facile tutti frutti, petites notes de caramel et de massepain.

Goût: doux, encore corsé de tutti frutti, citron, pomme. Förtonerna rappelle suces de bonbons à saveur de fruits. Les flux de champagne plus tard, en quelque chose de plus sombre tons de fruits, de pomme et de citron.

Commentaire: Un champagne fantastique. Vaut chaque centime. champagne standard estimée VEUVE CLICQUOT va adorer ça. Tout au long de la qualité. Les goûts comme un Cristal 06 "light".
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Veuve Clicquot La Grande Dame 2004

4 /5

Le 23 octobre 1805, Barbe Nicole Clicquot, née Ponsardin, a 27 ans lors du décès de son mari, qui lui laisse une Maison de champagne créée 33 ans auparavant et produisant 100 000 bouteilles annuellement. Surnommée, la grande dame de la Champagne, elle devient la première femme à diriger une Maison de champagne et une des premières femmes d'affaires de l'époque moderne. À sa mort en 1866, la Maison commercialise 750 000 bouteilles et expédie sa production dans de nombreux pays.
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4/5

- La Grande Dame a une couleur or pâle aux reflets de jade. Le vin est limpide, avec des bulles incroyablement fines.
- Au premier nez, les caractéristiques typiques de Chardonnay viennent à l'avant, avec l'arrivée des arômes floraux et minéraux (acacia, fougères, craie). En agitant le vin, des parfums de fruits confits (agrumes, les abricots, coings) et d'amande douce émergent, pour réapparaître plus tard dans la bouche. Après avoir fait tourner le vin pendant quelques minutes de plus, des notes rares comme le malt tourbé, le tabac et les herbes délicates, sont progressivement dévoilées.
- Ce aromatique, bouquet impressionnant complexe est confirmé dans la bouche.
- En bouche, le vin est claire et pure, parfaitement équilibré avec une douceur soyeuse délicieux.
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Anonyme

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