Charcuterie

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Saucisses sont généralement aliments carnés assaisonné avec des herbes ou des épices. Pour produire ces aliments sont boyau boyaux de porc mélangé à qui autorisent le produit final a une saveur très forte et peut résister longtemps.

Les saucisses sont également de la farine, de graisse et de l'eau et peut être durcie saucisses, saucisses selon le procédé de préparation. Les viandes les plus consommées sont le jambon, chorizo, saucisses, jambon et salsichón blanc.

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