Saucisse ibérique de Bellota

DESCRIPTION DU PRODUIT: Salamanca ibérique salami poivrée de processus de production traditionnels concernant le développement typique de Guijuelo, une institution dans les saucisses ibériques Salamanque et Espagne. PRODUCTEUR: Saucisses Guijuelo. INFORMATION COMPLÉMENTAIRE: Farce dans des boyaux naturels faites avec choix maigre et du gras supplémentaire, les porcs ibériques nourris avec des glands dans la gamme ouverte. Le condiment qui caractérise est le paprika. Il contient également des épices et du sel. Salaisons et mûri lentement dans les chambres de séchage naturelles situées à Guijuelo (Salamanca).