Confitures

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Les confitures sont un type de conserves de fruits cuits au sucre. Normalement, la confiture est généralement constituée d'au moins 40% de fruits.

Les confitures sont généralement consommés étalées sur du pain avec du beurre pour le petit déjeuner ou une collation. Souvent, les confitures peuvent être accompagnés de boissons chaudes comme le thé ou le café ou des boissons froides ainsi que des jus.

Les confitures font parti des tradicions les plus appréciées et partagées. Le savoir de leur confection artisanale est gardé vivant et usité dans de nombreuses régions de France.

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