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Conserves

Ventrèche de thon en Huile d´Olive Ol-120

4,59€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Conservas Dardo SL est une fabrique espagnole spécialisée dans la conserverie de poissons et de fruits de mer. Elle a été créée en 1973, à Vilanova de Arousa, ville de la communauté autonome de Galice, située au bord de l'océan Atlantique. Antonio Otero Suarez et Lola Oubiña Diz ont relevé le défi de tirer quotidiennement le meilleur des produits de la mer et de les proposer à des prix accessibles à tous. La ventrèche de thon à l'huile d'olive dans sa boîte de 120g est l'une de leurs productions les plus appréciées pour ses qualités gustatives. Sa chair goûteuse comporte plus de 35 % de matière grasse et le corps médical ne tarit pas d'éloges sur les vertus des poissons gras, riches en Oméga-3.

Les thons sont pêchés au large des rias galiciennes et ramenés à la fabrique pour être mis en conserve. Des protocoles technologiques avancés venant compléter l'indispensable savoir-faire artisanal, sont appliqués. La ventrèche est la partie la plus fine et la plus tendre du poisson. L'huile d'olive dans laquelle elle est conservée, ajoute un goût unique et savoureux. En Espagne, les conserves de la mer sont inscrites dans la culture gastronomique. La ventrèche Dardo peut aisément s'intégrer dans d'innombrables plats cuisinés. Le triptyque connu depuis l'antiquité, filet de thon, huile d'olive, tranche de pain, peut aussi contenter les plus exigeants. Surtout assis au soleil, face à l'Atlantique.

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Caractéristiques

Catégorie:Conserves (Épicerie fine,Gastronomie)
Producteur: Dardo

Élaboration de Ventrèche de thon en Huile d´Olive Ol-120

Ventrèche de thon en Huile d´Olive Ol-120

Dart est la tradition de nos mers et les hommes qui naviguent, toujours à la recherche de la qualité qu'ils exigent, reconnaissance de l'expérience. Le résultat de cette poursuite acharnée, nous atteignons les meilleurs fruits de mer, prêt à être dégusté avec toute la saveur de notre tradition. Alors que nous recevons, comme un signe de richesse de nos côtes et le bon travail de ceux qui les aiment.

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La marque

Dardo

Dardo

La conserverie Dardo fut crée en 1973 par Antonio Otero Suarez et Dolores Oubiña Diz.

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Avis sur Ventrèche de thon en Huile d´Olive Ol-120

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