Jinzu Gin

Cameron Bridge Distillery (Gin)

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Cameron Bridge Distillery produit Jinzu Gin (32,00€), un gin fait à Ecosse con 41.3º de graduación alcohólica. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Jinzu Gin avec 3,8 sur 5 points.
Vous aimerez savoir que...

Le Jinzu Gin est un gin de fabrication écossaise, inspiré du Japon. Jinzu tire son nom du fleuve japonais qui traverse la préfecture de Toyama.

Le gin est fabriqué dans la distillerie Cameronbridge en Écosse.

Pour préparer le gin, le genévrier, la coriandre et l'angélique sont ajoutés à un spiritueux aux grains neutres dans un alambic traditionnel en cuivre. Ils sont macérés pendant un court moment avant que la fleur de cerisier et le yuzu n'y soient ajoutés.

Le gin provient de l'alambic, à environ 82%, et le saké Junmai, également fabriqué sur place, à 60%. Les deux sont mélangés puis dilués avec de l'eau écossaise déminéralisée.

C'est un gin concentré au genévrier, avec une forte épice de graines de coriandre et des notes intenses d'agrumes.

La bouteille comporte un bouchon en liège muni d'un bouchon en bois qui en fait un excellent cadeau, pour ceux qui s'intéressent au gin, au Japon ou aux deux.

Caractéristiques · Jinzu Gin

Catégorie:Gin (Spiritueux)
Producteur: Cameron Bridge Distillery
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 41.3%
Pays: Ecosse

Description · Cameron Bridge Distillery

Jinzu Gin

DEGUSTATION :

  • Vue : Transparent.
  • Nez : Elégant et floral, avec des notes de fleur de cerisier, de rose, de jasmin et de coriandre ; légères touches balsamiques.
  • Bouche : Goût enveloppant et doux ; notes de citron, mandarine, pomme verte, cerise et épices ; arrière-goût balsamique et de genièvre.

PRODUCTEUR : Cameron Bridge Distillery

PAYS : Ecosse

ÉLABORATION : Élaboré à partir de distillat de blé et de l'infusion de genièvre et des botaniques japonaises.

BOTANIQUES: Yuzu, fleurs de cerisier, saké, baies de genévrier.

DEGRÉ D'ALCOOL : 41.3%

Cameron Bridge Distillery

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Avis

Avis ajouté sur Jinzu Gin

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4/5

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Résumé des notes

(26 avis)
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Note de Drinks&Co :

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