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Angleterre

Whitley Neill The Original London Dry Gin

70cl

Whitley Neill The Original London Dry Gin

50,50€ 45,75€
45,75€ 50,50€
Boutique: Vino.com BE (Italie) Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 9,90€

-9%

Le petit + à savoir…

Johnny Neill, représentant de la 8ème génération d'une famille productrice de spiritueux, décide d'explorer les mille et une ressources du London Gin. Il crée en 2004 sa propre société. Elle est rachetée en 2009 par Halewood Wines & Spirits. Le gin est pour Johnny Neill une tradition familiale. Il appartient à la 4ème génération de la famille de Greenall Whitley, cette distillerie britannique créée en 1761. Sa grand-mère, collectionneuse d'innombrables flacons de gin, encourageait son petit-fils à jouer à l'apprenti alchimiste pour tester de nouvelles saveurs. L'Afrique est sa deuxième passion. Elle lui inspire les meilleurs mélanges. Ainsi, les infusions de groseilles à maquereau se marient avec celles des fruits du baobab.

Whitley Neill distille ses productions en très petits lots, près de Birmingham, à partir d'un alcool de grains et d'un mélange de plantes. Le procédé artisanal utilise un alambic de cuivre appelé « Constance » qui affiche fièrement ses 100 ans. Double distillation, sans colorants, dans la tradition du pur London Dry. Whitley Neill Gin Old est un gin sec, mais plus doux qu'un London gin traditionnel. Il associe des extraits d'herbes européennes, de végétaux africains et d'épices. On reconnaît la présence du genévrier, de la coriandre, de l'iris, de l'angélique, de l'orange, du citron, de la groseille du Cap et de la pulpe de fruit du baobab. Nez citronné et poivré. Saveurs florales complexes en bouche. Finale longue et riche. Excellent dégusté seul, avec ou sans glace. Parfaite base pour de nombreux cocktails.

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Caractéristiques

Catégorie:Gin (Spiritueux)
Producteur: Whitley Neill
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 43%
Pays: Angleterre
Type Of Gin: London Dry

Description de Whitley Neill The Original London Dry Gin

Whitley Neill The Original London Dry Gin

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Couleur: Gin Whitley Neill est cristalin
  • Odeur: fruité, épicé et exotique, baies de genièvre, l'Italie et l'Inde, ajoutant doux arômes de lavande sèche, les graines de coriandre, qui soulignent les saveurs exotiques des notes épicées et de gin et de souligner l'élément acide citrique
  • Goût: vanille, écorce de cannelle, qui aplanit les saveurs et donne une touche d'exotisme et de poudre de racine d'iris, une touche de douceur qui équilibre les épices et d'agrumes.

Alcool: 42% vol

Pays: Angleterre

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Le producteur

Whitley Neill

Whitley Neill

Whitley Neill est le nom d’une distillerie et d’une marque, reconnaissable à son logo, repensé en 2013, en forme de baobab stylisé, toutes deux apparentées à un London Dry Gin à base de plantes exotiques. Elles ont été fondées à Liverpool, en Angleterre, par Johnny Neill, descendant direct de Thomas Greenall et huitième génération d'une famille de distillateurs. Le célèbre Gin Whitley Neill, produit phare de la distillerie, est accompagné d’une vodka premium. Les deux produits présentent de nombreuses variantes particulièrement aromatisées.

En savoir plus sur le producteur

Récompenses

2019 Gold - San Francisco World Spirits Competition

Avis sur Whitley Neill The Original London Dry Gin

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5 avis des clients
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4.5/5

Hecha en Inglaterra, inspirada en África, con el fruto del Baobab y la Grosella del Cabo como botánicos diferenciadores de esta Premium, y la silueta del baobab como emblema en su etiqueta.
Aromas cítricos y exóticos procedentes de la piel de limón y de la grosella del cabo respectivamente, con un punto de amargor y dulzura.
Yo la sirvo en copa balón, hielo a tope (hasta llenar la copa), con la ayuda de la cuchara coctelera removemos el hielo para enfriar los cristales de la copa y eliminamos el agua que haya podido soltar.
En esta ocasión elijo unos cuantos physalis, 4-5 cortados en láminas. Momento de echar la ginebra (cuento 1001, 1002 y 1003) y por último, ayudada por una cuchara de espiral, añadiremos la Fentimans. ¡Recuerdos de Africa!.
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Gin Whitley Neill. Memorias de África

4 /5

- Voted the world's best gin at the International Wine and Spirits Competition 2011!
- Whitley Neill is an independent, family run company with 4 generations of distilling heritage behind it. The first Premium London Dry Gin to truly - focus on African Botanicals - The fruit of the African Baobab Tree, the "Tree of Life", and Cape Gooseberries (Physalis)
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- Using traditional methods but contemporary botanicals, Whitley Neill is distilled in very small batches in an antique copper pot still (over 100 years old), ensuring the highest quality for each batch. Unlike harsher 'Old style' London Dry Gins the softer, flavour profile of Whitley Neill means that it can also be drunk neat over ice.
- Awards: Double Gold Medal - San Francisco World Spirits Competition 2007; Gold Medal 'Best in Class' International Wine and Spirits Competition 2007; Gold Medal - Chicago Beverage Testing Institute (BTI) - Rated "Exceptional" - 91 Points.
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Whitley Neill

4 /5

Whitley Neill Original is an *exceptional gin *created by Johnny Neill, a direct descendant of a long line of distillers.

Inspired by his family's sense of adventure, Johnny strove to create his own signature blend of Gin: a tribute to his English distilling heritage, and a homage to the enigmatic beauty of his wife's African homeland. The result is Whitley Neill Handcrafted Original Gin; a balanced, distinctive Gin that blends classic Gin botanicals with exotic African botanicals to create a liquid with a flavour as unique as its heritage.

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Gin Whitley Neill Old

4 /5

TASTING NOTES: Whitley Neill Original Gin is slightly softer and much smoother than traditional Gins, with rich notes of juniper and citrus, pot pourri and exotic spices. The finish is long, with subtle notes of herbs, cocoa and candied lemon peels. The nose is both citrus-sweet and peppery, with a distinctive floral aroma.

PRODUCER: Whitley Neill

COUNTRY: England

ALCOHOL: 42%

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Gin Whitley Neill Old