Le petit + à savoir…
Distilleria Caffo transmet l'essence des terres calabraises dans cette liqueur aux herbes, qui a été récompensée lors des meilleurs concours du secteur. Vecchio Amaro del Capo est fabriqué à partir d'une combinaison de 29 herbes, fleurs, fruits et racines de Calabre dont les arômes sont magnifiés lorsqu'ils sont servis frais à -20º Celsius.
La fleur d'oranger, la camomille, la réglisse, les graines d'anis et la menthe poivrée, et d'autres aromates sont infusés dans de l'alcool de vin vieilli en fûts de chêne selon des méthodes artisanales.
La distillerie italienne Caffo produit cette précieuse liqueur qui peut être dégustée seule ou en cocktail.
Caractéristiques
Type De Vin: | Vin moelleux |
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Catégorie: | Liqueur aux herbes (Liqueurs et crèmes,Spiritueux) |
Producteur: | Distilleria Caffo |
Contenance: | 70cl Autre contenance |
Vol. D'alcool: | 35% |
Pays: | Italie |
Description de Vecchio Amaro del Capo
Vecchio Amaro del Capo
NOTES DE DEGUSTATION :
- Couleur : Ambrée.
- Vue : Des notes intenses d''herbe fraîche et de quinine.
- Bouche : Forte minéralité et un soupçon de noix de cola.
PRODUCTEUR : Distilleria Caffo.
PAYS : Italie.
ÉLABORATION : Créé à partir d'une vieille recette de famille Caffo, à partir de 29 herbes et racines différentes.
Comment le déguster
Température de service
-20ºC
Se caracteriza por sus muchos matices de las hierbas que le confieren un sabor absolutamente delicioso y por no ser demasiado amargo.
Tiene un toque especial que creo es debido al hinojo salvaje, creo, que lo distingue bastante de otros amaros.Hay que tomarlo muy frío.