Des grains de café 100% Arabica originaires de la région de Vera Cruz, de l'eau de vie de canne à sucre et du rhum de la Caraïbe, de la vanille, du caramel et d'autres extraits de différents ingrédients. Le tout est envoyé au Danemark pour y être assemblé dans les distilleries Heering. Le distillat obtenu retraverse l'Atlantique jusqu'à l'usine d'embouteillage installée dans l'Arkansas. Il faut 7 ans pour produire et mettre sur le marché une bouteille de liqueur de café Kahlúa.
La société espagnole Pedro Domecq a conçu la recette originale en 1936 et a choisi le nom Kahlúa issu de la langue amérindienne nahuatl. En 2005, le groupe français Pernod Ricard a racheté la marque. Difficile d'être plus international et peu surprenant que Kahlúa soit appréciée dans le monde entier.
Cette liqueur mexicaine brun foncé marie des saveurs de grain de café, de châtaigne, de cannelle, de menthe poivrée, de noisette et de vanille. Moins puissant et plus doux que le rhum, son titrage en alcool n'excède pas 20°C. Parfaite pour être dégustée seule, le plus souvent glacée, la liqueur Kahlúa est surtout utilisée pour l'élaboration de cocktails internationaux : le Sombrero (créé en 1950 avec du lait), le White Russian (rendu célèbre par un film des frères Coen), le Kahlúa Sour (qui ose l'union du café et du citron) mais aussi le B 52, The Revolver et le Mudslide. Aucun barman professionnel ne renoncerait à jouer avec les étonnantes propriétés de la bouteille d'1l de Kahlúa.
Caractéristiques · Kahlúa
Catégorie: | Liqueur de café (Liqueurs et crèmes,Spiritueux) |
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Producteur: | Kahlúa |
Volume: | 100cl Autres volumes |
Vol. D'alcool: | 20% |
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Pays: | Mexique |
Description · Kahlúa
Kahlúa 1L
DEGUSTATION :
- Couleur : Kahlúa 1L a une alléchante brun foncé.
- Nez : Nez riche avec des notes merveilleuses de grains de café aigre-doux et châtaignes grillées.
- Goût : doux et complexe en bouche, avec de multiples couches de café noir et beurre doux. texture crémeuse dans la bouche avec une finition lisse.
PRODUCTEUR : Kahlua.
PAYS : Mexique.
DÉTAILS DE PRODUCTION : doux et sucré, cette liqueur de café étonnante est faite à partir des meilleurs grains de café arabica en utilisant uniquement la meilleure liqueur de canne à sucre, additionné de sucre, le sirop de maïs et de haricots de vanille. Kahlúa 1L il a été créé en 1936 lorsque deux forces du café joint à un produit chimique dans une zone rurale de Veracruz, au Mexique, et bientôt cette expression est devenue le premier choix pour les boissons à base de café du monde entier. Peu de temps après, ses activités déménagé aux États-Unis, où sa popularité a augmenté encore plus. Kahlúa 1L il est très populaire car il est l'ingrédient principal de nombreux cocktails célèbres, dont White Russian, Martini Espresso, l'esprit Gomme et B52. Profitez-aussi mélangé avec de la glace et de la bière au gingembre, bière boisson gazeuse ou café glacé refroidir sur une chaude journée d'été. C'est sans aucun doute un must have dans une barre mobile.
ALCOOL 20%
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Kahlúa
Kahlúa est une liqueur de café à base de rhum, originaire du Mexique distribuée d’abord par Pedro Domecq à partir de 1954, puis reprise par Allied Domecq en 1994, et de nos jours par le groupe Pernod Ricard dès 2005. Histoire La liqueur de café Kahlúa d’origine mexicaine remonte probablement au...
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Publié le 04/04/19 08.23
4 /
- Couleur: brun foncé attrayant et profond.
- Odeur: arômes attrayants de grains de café et des châtaignes grillées aigre-douce.
- Goût: saveurs de plusieurs couches de café...
Publié le 04/04/19 08.23
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Kahlúa signifie initialement Maison des Acolhuas en langue Nahuatl....
Publié le 06/09/18 11.34
4 /
- Couleur: acajou profond et brillant.
- Odeur: des références claires à l'espresso, la vanille et le beurre, caramel et noix.
- Goût: chaud, doux et...
Résumé des notes
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- Kahlúa 1L (ES)