Don Papa

Don Papa (Rhum)

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Le petit + à savoir...

Le rhum Don Papa est produit à partir de la meilleure canne à sucre du monde, au pied du volcan Kanlaon. Vieilli 7 ans en fûts de bourbon, c'est un rhum qui incarne l'esprit d'indépendance des Philippines.

Don Papa s'inspire en effet de la figure de Dionysos Magbuelas, plus connu sous le nom de Papa Isio, chef d'équipe dans une plantation et héros national. On se souvient de Papa pour son esprit d'indépendance et son sens de la justice, qui en 1898 a conduit à la libération des îles de la domination espagnole. Pour lui rendre hommage, Don Papa prit son nom et distille maintenant un rhum savoureux.

En bouche, Don Papa offre une explosion de saveurs, rappelant les fruits confits et le miel. Il se déguste de préférence sur des glaçons ou dans des cocktails savoureux.

Caractéristiques · Don Papa

Catégorie:Rhum (Spiritueux)
Producteur: Don Papa
Volume: 70cl Autres volumes
Vol. D'alcool: 40%
Pays: Philippines
Vieillissement: Vieux

Description · Don Papa

Don Papa

DEGUSTATION :

  • Vue : Ambre brillant.
  • Nez : Arômes de fruits et de vanille ; très léger et délicat.
  • Bouche : En bouche, il révèle des nuances fumées qui se mêlent à des notes de fruits secs et de miel ; finale longue et bien structurée.

PRODUCTEUR : Don Papa

Le Rhum Don Papa est distribué par la Bleeding Heart Rhum Company (BHRC). La société a été fondée en 2012 par Stephen Carroll, un véritable aventurier qui, lors d'un voyage à Bacolod, a entendu dire que la meilleure canne à sucre du monde venait des Philippines. Il a donc décidé d'ouvrir la BHRC pour produire du rhum à Negros, considérée comme la " capitale de la canne à sucre " du pays. Jusqu'alors, le rhum était distillé dans d'autres régions des Philippines.

PAYS : Philippines

ÉLABORATION : Grâce au sol volcanique et au climat très chaud et humide de l'île de Negros, la canne à sucre qui naît au pied du Mont Kanlaon contient des saveurs uniques et puissantes. La mélasse, appelée " or noir ", est broyée dans des moulins à sucre, puis distillée en petits lots. Le distillat vieillit ensuite dans des fûts de chêne américain pendant sept ans.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

Don Papa

Le rhum Don Papa est un rhum de mélasse qui a été créé en 2013 , un rhum originaire des Philippines , de l’île de Negros, très apprécié pour sa grande douceur et son goût de vanille. La fermentation de la mélasse, naturellement très riche en fructose avant la distillation, contribue à lui...

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Avis

Avis ajouté sur Don Papa

Territoire Whisky

Publié le 08.42

4/5

Don Papa

Le rhum DON PAPA est élaboré en petits lots sur l'île de Negros, capitale de la canne à sucre, aux Philippines. Ce rhum, qui figure parmi les plus appréciés au monde, est connu pour la grande qualité de la canne à sucre utilisée, grâce à la combinaison parfaite d'un climat idéal et de la qualité riche du sol volcanique de l'île. Don Papa est un rhum de mélasse, distillé dans des alambics à colonne et vieilli durant 7 années au sein d'anciens fûts de bourbon de chêne américain au pied du mont Kantlaon. Son nez est léger et fruité. Délicat au palais, la bouche est douce sur des arômes riches de vanille, d'épices, de miel et de fruits confits. Sa couleur se révèle couleur ambre clair. La finale est longue et riche offrant de nouveau des arômes de vanille, miel, fruits confits et un trait subtil d'agrumes. Un rhum rond et flatteur !
Le nom Don Papa rhum s'est inspiré de la personnalité de Dionisio Magbuelas appelé « Papa », un héros de la révolution philippine au XIXe siècle contre la domination espagnole.

Plus d'avis sur Don Papa

Yann Antoine

Publié le 16.50

3 /5

Don Papa

Très bon rhum rapport qualité prix !
Andre Jean-françois

Publié le 12.48

2 /5

Produit très artificiel testé pour savoir de quoi je parle. Je lui préfère largement le Diplomatico 12 ans.
Soulas Soulas

Publié le 07.11

5 /5

Bon produit
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Résumé des notes

(44 avis)
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    8
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    33
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Note de Drinks&Co :

4.2/5

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