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Barbados

Ron Mount Gay Xo

70cl

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Le petit + à savoir…

Le rhum Extra Old produit par Mount Gay est un rhum tropical de mélasse, une matière première d'une qualité exceptionnelle, reconnue depuis le 18ème siècle. Il a été créé spécialement par le maître assembleur Allen Smith en sélectionnant soigneusement des dizaines de rhums dans les plus fines réserves de 17 ans d'âge en moyenne. C'est un rhum très agréable, au corps complexe avec un profil aromatique de tourbe fumée, The Peat Smoke Expression, que lui confère un assemblage de rhums distillés traditionnellement dans des colonnes et dans des alambics en cuivre (pot stills).

La distillation bénéficie d'une pureté de l'eau incomparable qui agit comme un filtre naturel. C'est un élément clé de l'île de La Barbade qui est dû à son sol composé de calcaire de corail et à l'extrême profondeur de ses nappes phréatiques. Le processus de vieillissement dure de 8 à 15 ans en fûts de chêne américain légèrement toastés ayant servi à élever du bourbon. Le vieillissement est beaucoup plus sensible sous le climat des Caraïbes, c'est-à-dire qu'un rhum vieilli 3 ans à La Barbade, demande deux ou trois fois moins de temps que s'il l'était sous un climat plus tempéré.

La distillerie Mount Gay établie en 1703 à Sainte Lucie, est la plus ancienne distillerie des Amériques et appartient au groupe Rémy Cointreau.

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Caractéristiques

Catégorie:Rhum (Spiritueux)
Producteur: Mount Gay Distilleries Limited
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 43%
Pays: Barbados

Description de Ron Mount Gay Xo

Ron Mount Gay Xo

DÉGUSTATION :

  • Vue : Le Ron Mount Gay Xo est d'une couleur ambrée avec de légers reflets orangés.
  • Nez : Les senteurs profondes et riches qui s'échappent de ce rhum se révèlent tout d'abord très fruitées et parfumées, sucrées même avec des notes de caramel et de miel, puis se développent des touches plus profondes de cacao, de noix et de fruits secs.
  • Bouche : L'attaque est étonnamment douce et onctueuse. Les différents arômes s'équilibrent parfaitement au palais, le sucre de canne et les notes fleuries s'entremêlant avec distinction. La finale est persistante et douce, donnant une dernière touche de fruits exotiques et d'épices.

ÂGE : Entre 8 et 15 ans.

PRODUCTEUR : Comme l'indique fièrement l'étiquette sur la bouteille, la distillerie existe depuis 1703, ce qui en fait une des plus anciennes au monde. Et plus de 300 ans de tradition permettent de développer sur cette petite îles des caraïbes des rhum de grande qualité, issus exclusivement de canne élevées sur place, et d'obtenir ainsi des saveurs uniques.

PAYS : La Barbade.

ÉLABORATION : Le Ron Mount Gay Xo est un rhum de mélasse qui est distillé deux fois, soit dans des alambics traditionnels à colonnes, soit dans des « pot still ». Mais c'est dans le processus de vieillissement qu'il prend toute son ampleur, puisqu'il se passe soit en fûts de bourbon, soit en fûts de whisky. C'est donc l'assembleur qui va ensuite grâce à son talent rendre un rhum unique et apprécié.

DEGRÉ D'ALCOOL : 43 %

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Avis sur Ron Mount Gay Xo

3.6

14 avis des clients
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Ron Mount Gay Xo

0.5 /5

Habitué et mateur des rhums de type Zacapa, Millonario,. . . . je déconseille le Mount Gay.
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4 /5

NOTES DE DEGUSTATION DE Ron Mount Gay Xo :Couleur: acajou clair belle couleur.Odeur: notes de vanille, de banane et de noix.Goût: lisse et équilibrée.PRODUCTEUR: Mount Gay Distilleries Limited.PAYS: Barbade.DÉTAILS DE PREPARATION: un mélange riche des plus beaux esprits âgés.
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4 /5

DEGUSTATION DE Rum Barbados Mount Gay X.O Reserve Cask Rum:

  • Couleur: sombre et beau brun rougeâtre.
  • Odeur: arômes de mélasse, épices, jardin fleuri, plus d'arômes d'aération de poivre noir, noix de kola, fruits rouges secs et la mélasse
  • Goût: Très savoureux, lisse et une finale persistante.

PRODUCTEUR: Mount Gay Distilleries Limited.

PAYS: Barbade.

DÉTAILS DE TRAITEMENT: fabriqués à partir d'un mélange des meilleurs esprits de 8 à 15 ans.

ALCOOL 43%

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