Tequila Espolón Reposado
Destiladora San Nicolás (Tequila)
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Tequila Espolón Reposado est un produit de la distillerie San Nicolás, fondée en 1998, à Aronda, dans la région de Los Altos, à Jalisco.
Le processus d'élaboration est entièrement naturel et réunit tradition et technologie.
Tequila Espolón Reposado a la particularité d'avoir vieilli en fûts de chêne blanc canadien pendant 9 mois.
Tequila Espolón Reposado est considérée comme l'une des meilleures tequilas.
Médaille d'or à l'International Wine & Spirits Competition en 2007 et médaille d'or du Beverage Testing Institute.
Caractéristiques · Tequila Espolón Reposado
| Catégorie: | Tequila (Spiritueux) |
|---|---|
| Producteur: | Destiladora San Nicolás |
| Volume: | 70cl |
| Vol. D'alcool: | 40% |
|---|---|
| Pays: | Mexique |
| Type De Tequila: | Reposado |
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Description · Destiladora San Nicolás
Tequila Espolón Reposado
DÉGUSTATION :
- Vue : La Tequila Espolón Reposado est d'une teinte riche ambrée avec des reflets dorés.
- Nez : Cette tequila exhale des parfums riches et épicés, accompagnés de notes de caramel au beurre salé.
- Bouche : Après une attaque vive, la bouche est plutôt ronde, avec des saveurs d'agaves rôties, de fruits tropicaux et d'épices comme la cannelle ou la vanille. La finale est longue, épicée et savoureuse.
ÂGE : Entre 3 et 5 mois.
PRODUCTEUR : Si la famille de Raul Plascencia, le créateur de la marque Espolon travaille dans la fabrication de la tequila depui le XIXème siècle, il est le premier à ouvrir sa propre distillerie en 1992, réalisant ainsi le rêve de sa famille.
PAYS : Mexique.
ÉLABORATION : Les agaves bleues utilisés sont plantés à plus de 1800 mètres d'altitude au sein de l'état de Jalisco, et sont précieusement ramassés et coupés à la main avant une cuisson lente de 22 heures afin d'en extraire toutes leurs saveurs, puis le jus est mis est mis à fermenter pour 72 heures avant distillation. Toutes les tequilas de la maison Espolon sont distillées deux fois, soit dans un alambic à colonnes soit un « pot still », ou alambic charentais. Ensuite, la tequila est mise à vieillir en fûts neufs de chêne américain.
DEGRÉ D'ALCOOL : 40%
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Avis
Avis ajouté sur Tequila Espolón Reposado
DrinksupermarketPublié le 26/07/19 12.41
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- Nez: épicé, arômes de caramel avec un soupçon de chocolat.
- Goût: Gras, sensation de bouche ronde conduit à une corsée demi-sec en bouche avec agave rôti riche, fruits tropicaux doux, vanille intense et d'épices brunes. humble Finishess avec un fondu épicé doux. Un Reposado hédoniste qui a spiciness bois Anjeo semblable.
- Espolon Tequila est conçu à la distillerie célèbre San Nicolas. Cet état de l'art établissement, situé dans le Los Altos de Jalisco Highlandsregion, est reconnue comme la meilleure usine au Mexique. Maître distillateur Cirilo Oropezahas une passion pour la perfection et apporte des décennies de experienceto Espolon.
- est favorisée par rapport à l'artisanat la production de masse, la création d'un super-premium, multi primé winningproduct. Pour extraire les plus riches, plus saveurs intenses, Espolon Pinas sont cuits pendant 18-20 heures (par rapport à la avarege de l'industrie de 12) et le processus de distillation dernier 5 heures et demi (par rapport à la moyenne de l'industrie de 3 heures et demi).
