Tendances:

Alentejo

Cartuxa Reserva Brut 2010

75cl

39,75€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2010
Appellation:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Domaine: Cartuxa
Contenance: 75cl
Cépages: Arinto
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
Cartuxa est le producteur de ce Cartuxa Reserva Brut 2010 , un vin effervescent de l'appellation Alentejo à base de arinto de 2010 et avec un titre alcoométrique de 12º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Cartuxa Reserva Brut 2010 avec 4 points sur 5.

Élaboration de Cartuxa Reserva Brut 2010

Cartuxa Reserva Brut 2010 (Arinto)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune clair, bulles très fines.
  • Nez: arômes de levure, des notes d'agrumes et de fruits blancs.
  • Bouche: bulles fines et élégantes, une finale longue et fraîche.

APPELLATION D'ORIGINE: Alentejo.

RAISINS: Arinto.

VIEILLISSEMENT: vieilli sur lies en barriques de chêne français en agitant pendant 6 mois. Deuxième fermentation en bouteille selon la méthode champenoise, suivie d'une autre 36 mois de l'élevage sur lies et en agitant. Dégorgement dans Mars de 2012.

PRÉPARATION: fermenté en fûts de chêne français.

VINS: hors-d'œuvre, des plats de poissons tels que le turbot ou la lotte ou des plats de viande.

TEMPERATURE: 10 ° C

Teneur en alcool: 12,5%

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Avis sur Cartuxa Reserva Brut 2010

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