Cartuxa Reserva Brut 2010

Cartuxa (Alentejo)

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Des caves Cartuxa (Alentejo) nous vient Cartuxa Reserva Brut 2010 (39,75€), un vin effervescent avec les meilleurs raisins de arinto de 2010 et avec 12º d'alcool. 4 sur 5 points est la note moyenne de Cartuxa Reserva Brut 2010 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Cartuxa Reserva Brut

Type De Vin: Vin effervescents
Millésime: 2010
Appellation:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Cave: Cartuxa
Volume: 75cl
Cépages: Arinto
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Cartuxa

Cartuxa Reserva Brut 2010 (Arinto)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune clair, bulles très fines.
  • Nez: arômes de levure, des notes d'agrumes et de fruits blancs.
  • Bouche: bulles fines et élégantes, une finale longue et fraîche.

APPELLATION D'ORIGINE: Alentejo.

RAISINS: Arinto.

VIEILLISSEMENT: vieilli sur lies en barriques de chêne français en agitant pendant 6 mois. Deuxième fermentation en bouteille selon la méthode champenoise, suivie d'une autre 36 mois de l'élevage sur lies et en agitant. Dégorgement dans Mars de 2012.

PRÉPARATION: fermenté en fûts de chêne français.

VINS: hors-d'œuvre, des plats de poissons tels que le turbot ou la lotte ou des plats de viande.

TEMPERATURE: 10 ° C

Teneur en alcool: 12,5%

Cartuxa

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Publié le 05.32

4/5

100% conseillé

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Résumé des notes

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