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Alentejo

Esporao Reserva Branco 2017

75cl

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Le petit + à savoir…

Esporão Reserva Branco 2014 est un vin fermenté en fûts qui allie fraîcheur et complexité à la perfection grâce à sa pointe d'acidité et son élevage sur lies. Élaboré avec des variétés indigènes, ce vin exprime tout le caractère de l'Alentejo. Il est agréable et persistant.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Domaine: Herdade do Esporão
Contenance: 75cl
Cépages: Arinto, Antão Vaz, Malvasía, Sémillon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description de Esporao Reserva Branco 2017

Esporao Reserva Branco 2017 (Arinto, Antão Vaz, Malvasía et Sémillon)

DÉGUSTATION DE Esporao Reserva Branco 2017:

  • Vue: Esporao Branco Reserva 2017 a une robe jaune paille avec des reflets verdâtres
  • Nez: arômes riches et complexes avec des notes fruitées de pêche et de mandarine et subtile de chêne grillé
  • Bouche: onctueux, bien équilibré, une bonne profondeur mais eleganca fruits rouges et minéralité. Il a une finale longue et fraîche

BODEGA: Herdade do Esporão

RAISINS: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.

Alcool: 14,5%

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Comment le déguster

Le domaine

Herdade do Esporão

Herdade do Esporão

La philosophie de la Comapgnie est la suivante: "Le projet a commencé à Esporão dans l'Alentejo à partir d'un désir irrépressible de faire les meilleurs vins. Ceci est la base de tout ce que nous faisons et ce que nous étendons à d'autres produits et les régions. Partout, la nature nous inspire et nous aide à améliorer. Nous respectons et protégeons, la construction d'un avenir plus prometteur. "

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Avis sur Esporao Reserva Branco 2017

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4 /5

Un vin classique obtenu à partir de raisins cultivés à Herdade do Esporão, qui met en évidence la consistance et le caractère riche typiques des meilleurs vins de l'Alentejo. Premier vin produit par Esporão en 1985. Vin classique élaboré exclusivement à partir de raisins de Herdade do Esporão, il offre la cohérence et la personnalité typiques du terroir unique d'où il provient.

La viticulture utilisée fait appel à des méthodes de production intégrées reposant sur la rationalisation des ressources naturelles et le recours à la réglementation naturelle, contribuant ainsi à une agriculture durable offrant des produits de meilleure qualité.

Les raisins pour ce vin sont cueillis à la main. Pour le rouge, ils sont vinifiés en petites cuves à température contrôlée et, après pressurage, les vins vieillissent en fûts de chêne américain et français pendant 12 mois. Dans le cas du blanc, les raisins sont cueillis tôt le matin et plus frais, vinifiés séparément et vieillis partiellement pendant 6 mois sur lies en fûts de chêne français et américain.

C'est un vin pour des occasions spéciales qui associe la culture universelle du vin et de l'art, via la reproduction d'œuvres d'art originales sur ses étiquettes.
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4 /5

DÉGUSTATION DE Herdade do Esporão Reserva Branco 2017:
- Vue: paille pâle, la teinte verdâtre.
- Nez: notes de fruits jaunes, de pamplemousse et de citron, légèrement grillées et des notes d'épices, de fraîcheur aromatique.
- Bouche: structure crémeuse et volume. Équilibré et plein de fruits, une finale longue et intense.

APPELLATION: Alentejo.
VIGNES: Herdade do Esporão
RAISINS: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.

VIEILLISSEMENT: vieillissement partiel pendant 6 mois sur lies en fûts de chêne français et américain.
PRÉPARATION: raisins récoltés dans les heures fraîches du matin, vinifiés séparément.

ALCOOL: 14,5%
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4 /5

DÉGUSTATION DE Esporao Reserva Branco 2017:
- Vue: paille, reflets verdâtres.
- Nez: os blanc de fruits, des notes épicées délicates, des toasts et des minéraux sur le nez.
- Bouche: bouche crémeuse avec le volume et la structure. profondeur fruité bien équilibré, agréable, long et complexe.

APPELLATION: Alentejo.

RAISINS: Sémillon.

VIN ASSORTIE: volaille.

ALCOOL: 14%
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4/5

Portugais vin blanc livre impressionnant, Alentejo, claire jaune doré, brillant avec des reflets verts et goût de mûre, de vanille et de fruits fumé.
Excellent!
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Anonyme
Esporao Reserva Blanco 2012

4/5

DÉGUSTATION DE Herdade do Esporão Reserva Branco 2016:
- Vue: cristal, paille, taches vertes.
- Nez: fruits jaunes, de pamplemousse et de citron, épices, légèrement grillé, une minéralité et la fraîcheur aromatique.
- Bouche: structure crémeuse et volume. Équilibré, plein de fruits, une finale longue et élégante.

APPELLATION: Alentejo.
VIGNES: Herdade do Esporão
RAISINS: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.

VIEILLISSEMENT: dans des cuves en acier inoxydable et en fûts de chêne américain et français pendant 6 mois.
PRÉPARATION: décapage, décantation macération à froid de la peau, le pressage, le moût de décantation, contrôle de la température de fermentation en acier inoxydable et en fûts de chêne américain et français sur lies.

ALCOOL: 13,5%
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Olivier Guy

4/5

Il a des arômes de miel. Les saveurs sont bien équilibrées.
Ce Herdade do Esporão Reserva est très recommandé.
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Alexandre Pagnol
Herdade do Esporão Reserva 2015