Tendances:

Alentejo

Herdade Pombal Reserva 2010

75cl

20,50€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2010 Autres millésimes
Appellation:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Domaine: Herdade do Pombal
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.3%
Herdade do Pombal nous offre ce Herdade Pombal Reserva 2010 , un vin rouge elaboré en l'appellation Alentejo avec les meilleures grappes de syrah et cabernet sauvignon de la vendange 2010 et avec 14.3º alcoométrique. La communauté de Drinks&Co valorise Herdade Pombal Reserva 2010 avec 4 points sur 5.

Élaboration de Herdade Pombal Reserva 2010

Herdade Pombal Reserva 2010 (Cabernet Sauvignon et Syrah)

DÉGUSTATION DE Herdade Pombal Reserva 2010:

  • Vue: Herdade Reserva 2010 Pombal a une couleur rubis avec une intensité moyenne de grenat bord
  • Nez: avec une grande concentration, très bonne harmonie entre le fruit et le bois
  • Bouche: rond, corsé et avec beaucoup de fruits noirs tels que les mûres

BODEGA: Herdade do Pombal

RAISIN: Cabernet Sauvignon - 73%, Syrah (Shiraz) - 27%

ALCOOL: 14%

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Avis sur Herdade Pombal Reserva 2010

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3 avis des clients
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DÉGUSTATION DE Herdade Pombal Reserva 2010:
- Vue: rouge intense.
- Nez: très concentré, tun fruits frais et un profil léger, combinant fruits et bois.
- Bouche: très bon, rond, plein de fruits noirs, les bleuets et les mûres.

APPELLATION: Alentejo.

RAISINS: Cabernet Sauvignon, Syrah.

VIEILLISSEMENT: 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille.
PREPARATION: après un contrôle strict de la maturation et de la récolte sélective manuellement, en recueillant des raisins dans 20 kg, puis une extraction de la tige, le broyage et la livraison cuves de fermentation en acier inoxydable pour le contrôle de la température avec 26- 28 °C

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges, rôti de bœuf et les viandes grillées.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 14,5%
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4 /5

Une odeur de café émane de ce . Je pense que cela m'a donné des brûlures d'estomac.
Des ajouts de Herdade Pombal Reserva et de 2010 c'est le meilleur que j'ai gouté.
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