Mateus Blanco

Sogrape Vinhos (Alentejo)

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Des caves Sogrape Vinhos (Alentejo) nous vient Mateus Blanco (4,15€), un vin blanc qui inclu des grappes de malvasía, fernao pires, bical et arinto et avec 10º d'alcool par volume. Plats à base de salades et fruits de mer sont idéaux pour accompagner ce vin Alentejo. 4 points sur 5 est la note moyenne de Mateus Blanco à Drinks&Co.
Le petit + à savoir...

Mateus Blanco est un vin du Portugal frais et fruité très légèrement pétillant. Il se sert bien frais pour accompagner des repas légers. Sa bouteille est extravagante et inoubliable.

Caractéristiques · Mateus Blanco

Type De Vin: Vin blanc
Appellation:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Cave: Sogrape Vinhos
Volume: 75cl
Cépages: Arinto, Bical, Fernao Pires, Malvasía
Mariage: EntréesPoissonFruits de merSalades
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 10%
Temp. De Consommation: 6-8ºC
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Description · Sogrape Vinhos

Mateus Blanco (Arinto, Bical, Fernao Pires et Malvasía)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle.
  • Nez : fruité agréable.
  • Bouche : légèrement acide, frais et jeune.

ORIGINE DU NOM : Alentejo

VIGNOBLE : Le Mateus Blanco est produit par Sogrape Vinhos, fondée en 1942 par Fernando Van Zeller Guedes. Maintenant, la société rassemble de nombreux négociants en vins et marques do Alentejo, une région viticole centre renommé dans le sud du Portugal. Les vignes sont indigènes, comme Fernão Pires, de plus en plus dans un pur méditerranéen, le climat chaud et sec, sol pauvre, fonctionnalités permettant une plus grande accumulation de sucres dans les raisins.

RAISINS : Malvasia, Fernão Pires, Bical, Arinto.

VIEILLISSEMENT : Ne convient pas pour le vieillissement, à déguster jeune.

DÉTAILS DE PRÉPARATION : Préparation de Mateus Blanco est effectuée de la manière classique, c.-à-flan. Une fois récoltés, les raisins sont légèrement comprimées et ensuite séparées immédiatement de la peau. Ce pur jus ne conserve pas la couleur des tanins. La vinification commence par fermentation alcoolique, qui est produit dans des cuves en acier inoxydable à une température constante de 16 C. Ensuite, le vin est clarifié et stabilisé à basse température, puis mis en bouteille. Pour mener à bien sa pleine saveur, la fraîcheur et l'arôme, il est recommandé de servir dans le verre en forme de tulipe classique.

JUMELAGE : Excellent à l'apéritif, idéal avec les poissons, fruits de mer, viandes blanches et la volaille.

Température : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 10%

Sogrape Vinhos

Sogrape Vinhos est né de la volonté et le courage d'un groupe d'amis. Dans le contexte économique et politique difficile de l'année 1942, ils ont décidé de tout miser sur les talents visionnaires d'un seul homme. Aujourd'hui, dirigée par la troisième génération de la famille fondatrice, Sogrape...

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Avis

Avis ajouté sur Mateus Blanco

Publié le 13.31

4/5

Mateus Blanco

Mateus Blanco
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Plus d'avis sur Mateus Blanco

Publié le 02.02

4 /5

Mateus Branco

Les arômes de fleurs blanches dominent le reste. Très doux.
Excellent rapport qualité prix.
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Publié le 12.22

4 /5

Mateus Rosé Branco

Notes de dégustation:
Il est un vin jeune avec un agrume teinte et bouquet fruité, avec une belle acidité et bien équilibrée, vivante et jeune dans la bouche.
- Vigneron: Miguel Pessanha
-...
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Publié le 04.43

4 /5

TYPE: Vin blanc jeune.
ORIGINE: Portugal.
PRODUCTEUR: Sogrape Vinhos, SA
DESCRIPTION:
Young, fruité et frais idéal pour profiter pendant apéritif ou jumelé avec les poissons, les fruits de mer ou...
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Résumé des notes

(4 avis)
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4/5

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