Mateus Blanco est un vin du Portugal frais et fruité très légèrement pétillant. Il se sert bien frais pour accompagner des repas légers. Sa bouteille est extravagante et inoubliable.
Caractéristiques · Mateus Blanco
Type De Vin: | Vin blanc |
---|---|
Appellation: | Alentejo (Alentejo,Portugal) |
Cave: | Sogrape Vinhos |
Volume: | 75cl |
Cépages: | Arinto, Bical, Fernao Pires, Malvasía |
---|---|
Mariage: | EntréesPoissonFruits de merSalades |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 10% |
Temp. De Consommation: | 6-8ºC |
---|
Description · Sogrape Vinhos
Mateus Blanco (Arinto, Bical, Fernao Pires et Malvasía)
DEGUSTATION :
- Vue : jaune pâle.
- Nez : fruité agréable.
- Bouche : légèrement acide, frais et jeune.
ORIGINE DU NOM : Alentejo
VIGNOBLE : Le Mateus Blanco est produit par Sogrape Vinhos, fondée en 1942 par Fernando Van Zeller Guedes. Maintenant, la société rassemble de nombreux négociants en vins et marques do Alentejo, une région viticole centre renommé dans le sud du Portugal. Les vignes sont indigènes, comme Fernão Pires, de plus en plus dans un pur méditerranéen, le climat chaud et sec, sol pauvre, fonctionnalités permettant une plus grande accumulation de sucres dans les raisins.
RAISINS : Malvasia, Fernão Pires, Bical, Arinto.
VIEILLISSEMENT : Ne convient pas pour le vieillissement, à déguster jeune.
DÉTAILS DE PRÉPARATION : Préparation de Mateus Blanco est effectuée de la manière classique, c.-à-flan. Une fois récoltés, les raisins sont légèrement comprimées et ensuite séparées immédiatement de la peau. Ce pur jus ne conserve pas la couleur des tanins. La vinification commence par fermentation alcoolique, qui est produit dans des cuves en acier inoxydable à une température constante de 16 C. Ensuite, le vin est clarifié et stabilisé à basse température, puis mis en bouteille. Pour mener à bien sa pleine saveur, la fraîcheur et l'arôme, il est recommandé de servir dans le verre en forme de tulipe classique.
JUMELAGE : Excellent à l'apéritif, idéal avec les poissons, fruits de mer, viandes blanches et la volaille.
Température : 6-8 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 10%
Vous recherchez autre chose ?
Voir les meilleurs Vins Alentejo selon avis sur le vin chez Uvinum
Sogrape Vinhos
Sogrape Vinhos est né de la volonté et le courage d'un groupe d'amis. Dans le contexte économique et politique difficile de l'année 1942, ils ont décidé de tout miser sur les talents visionnaires d'un seul homme. Aujourd'hui, dirigée par la troisième génération de la famille fondatrice, Sogrape...
Acheter Vin Sogrape Vinhos:
-
Ferreira Ruby
Porto (Vin Liquoreux)
-
Mateus Rosé The Original
Vins sans Appellation (Portugal) (Vin Rosé)
-
Casa Ferreirinha Douro Planalto Reserva 2018
Douro (Vin Blanc)
Avis
Avis ajouté sur Mateus Blanco
Plus d'avis sur Mateus Blanco
Publié le 14/06/15 02.02
4 /
Mateus Branco
Excellent rapport qualité prix.
Publié le 21/09/15 12.22
4 /
Mateus Rosé Branco
Il est un vin jeune avec un agrume teinte et bouquet fruité, avec une belle acidité et bien équilibrée, vivante et jeune dans la bouche.
- Vigneron: Miguel Pessanha
-...
Publié le 26/02/15 04.43
4 /
ORIGINE: Portugal.
PRODUCTEUR: Sogrape Vinhos, SA
DESCRIPTION:
Young, fruité et frais idéal pour profiter pendant apéritif ou jumelé avec les poissons, les fruits de mer ou...
Résumé des notes
Mateus Blanco na Portugal
Vous pouvez aussi acheter Mateus Blanco chez...
- Mateus Blanco (ES)
- Mateus Blanco (NO)
- Mateus Blanco (SE)