Monte Cascas Alentejo 2016

Casca Wines (Alentejo)

RP88WS88

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Vin rouge Monte Cascas Alentejo 2016 (5,65€) est un Alentejo des caves Casca Wines avec des grappes sélectionnées de trincadeira, tinta roriz, touriga nacional, alicante bouschet et aragonêz de 2016. 4 sur 5 points est la note moyenne de Monte Cascas Alentejo 2016 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co et il a été ponctué de note robert parker: 88 et score de wine spectator: 88.

Caractéristiques · Monte Cascas Alentejo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
2015 et 2014
Appellation:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Cave: Casca Wines
Volume: 75cl
Notation: RP88WS88
Cépages: Aragonêz, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Trincadeira
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Casca Wines

Monte Cascas Alentejo 2016 (Aragonêz, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Roriz et Trincadeira)

DEGUSTATION:

  • Vue: Rouge.
  • Nez: fruits rouges, des notes de réglisse et sauve.
  • Bouche: prune, cerise mûre. structure équilibrée et une longue finale.

APPELLATION D'ORIGINE: Alentejo.

RAISINS: 40% Touriga Nacional, Tinta Roriz Aragonez-Alicante Bouschet 35% et 25%.

VIEILLISSEMENT: 40% du mélange vieilli pendant 3 mois en fûts de chêne français.

PRÉPARATION: raisins égrappés, foulés directement à Cuba; 3 jours de trempage à froid, la fermentation alcoolique commence à 12 ° C et finissant à 32 ° C; fermentation malolactique en barriques de chêne français.

VIN CORRESPONDANCE: repas quotidiens, des pizzas, des pâtes, du poulet grillé.

TEMPERATURE: 16 ° C

Teneur en alcool: 14,5%

Casca Wines

Tout a commencé dans la micro-région la plus particulière du Portugal, Colares, où ils ont grandi et appris à admirer un vin de caractère. De là au reste du Portugal, ils avaient le même objectif: rechercher les meilleurs raisins, comprendre les traditions des producteurs locaux et, avec eux,...

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Avis

Avis ajouté sur Monte Cascas Alentejo 2016

Publié le 11.17

4/5

Monte Cascas Alentejo 2016

Couleur rouge. Au nez chercher des fruits rouges, des notes de réglisse et de sauver. Sur la prune de palais et de cerise mûre. Structure de la balance dans un fini persistant.
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Plus d'avis sur Monte Cascas Alentejo 2016

Publié le 10.44

4/5

Casca Wines est le projet des vignerons et des spécialistes du vin qui, sans terre ou caves, ont décidé de créer une marque de vin de qualité portugais. Un projet qui fonctionne uniquement avec les...
Lecture complète
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Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Monte Cascas Alentejo 2014

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

J'aime partager ce rouge de Alentejo avec quelqu'un de spécial.
Couleur intense caractéristique du Monte Cascas Alentejo. Les parfums de mûres ressortent au nez. L'après goût de ce reste très...
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Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

Casca Wines est le projet de vignerons qui ont décidé de créer une portugaise marque de vin de qualité. Un projet qui fonctionne uniquement avec les meilleurs raisins de chaque région et tente de...
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