Tendances:

Alentejo

Mr Premium Branco 2013

75cl

43,25€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2013 Autres millésimes
Appellation:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Domaine: Monte da Ravasqueira
Contenance: 75cl
Cépages: Arinto, Marsanne, Sémillon, Viognier, Alvarinho
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Monte da Ravasqueira produit ce Mr Premium Branco 2013 , un vin blanc de l'appellation Alentejo dont la sélection contient alvarinho, viognier, sémillon, marsanne et arinto de la vendange 2013 et dont le volume d'alcool est de 12º. La communauté de Drinks&Co valorise Mr Premium Branco 2013 avec 4 points sur 5.

Élaboration de Mr Premium Branco 2013

Mr Premium Branco 2013 (Arinto, Marsanne, Sémillon, Viognier et Alvarinho)

DÉGUSTATION DE Mr Premium Branco 2013:

  • Vue: agrumes jaune.
  • Nez: floral, chaux et d'abricot, des notes minérales et de l'orge douce.
  • Bouche: une acidité solide et attrayante, des notes de biscuit et de fleur d'oranger, de mettre fin à longue texture et de la limonade.

APPELLATION: Alentejo.

RAISINS: Viognier, Alvarinho, Sémillon, Arinto, Marsanne.

VIEILLISSEMENT: en 12 mois de barils.

PRÉPARATION: fermentation en cuves d'acier inoxydable de chaque variété et la transition vers de nouveaux barils à la fin de Décembre 2012, seul le dernier 225 Lts chaque baignoire.

ACCOMPAGNEMENT: tous les plats de poissons, fruits de mer et plats de viande un peu de lumière.

TEMPERATURE: 12-14 °C

ALCOOL: 12%

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Le domaine

Monte da Ravasqueira

Monte da Ravasqueira

Vins de pur sens du terroir et d'expression unique. Ce sont des vins issus d'une recherche incessante de micro terroirs dans notre vignoble qui, s'ils n'étaient pas recherchés, ne s'exprimeraient jamais. Ce sont des découvertes et des expressions artistiques de l'art de la viticulture et de l'œnologie en combinaison avec le terroir. C'est une gamme de vins très particuliers et exclusifs.

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Avis sur Mr Premium Branco 2013

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4 /5

Le test se révèle être très riche, avec une acidité vive. notes briochées, fleur d'oranger, de volume et de finition longue et texture minérale.
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4 /5

Notes de dégustation:
Il est riche en notes florales, de chaux et d'abricot, de minéraux et de présenter avec de l'orge légère. Dans la dégustation, il se révèle être audacieux, avec une acidité solide et attrayant, à laquelle est ajouté des notes de biscuit et de fleur d'oranger, montrant une finition de texture longue et la limonade.
- Vigneron: Pedro Pereira Gonçalves
- Vinification: choix de tapis Manuel de grappes. En appuyant à basse température de chaque variété séparément dans des cuves de fermentation. Fermentation en cuve inox de chaque variété et la transition vers de nouveaux barils à la fin de Décembre 2012, seule la 225 dernière Ltsof chaque cuve, où sont les levures et les composés qui dans les following12 mois, dans la réduction de l'environnement, a transmis un caractère et la richesse inhabituelle de ce vin. Les barils étaient de 12 mois sans l'intervention et l'influence et ont été ouverts en Décembre 2013 à l'essai et le lot.
- Cépages: Viognier, Alvarinho, Sémillon, Arinto, Marsanne.
- Mets: Idéal accompagne tous les plats de poissons, fruits de mer et des plats de viande légers.
- Magasin et servir Conseils: température de dégustation recommandée 12º-14ºC. Stocker dans un endroit sec et frais à une température constante. La bouteille doit être stocké en position horizontale.
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