Quinta do Carmo Branco 2015
Bacalhoa (Alentejo)
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Description · Bacalhoa
Quinta do Carmo Branco 2015
NOTES DE DÉGUSTATION DE Quinta do Carmo 2015:
- Vue: jaune paille, très élégant.
- Nez: arômes de fruits tropicaux, une touche exotique sublime.
- Bouche: bonne acidité, la fraîcheur et la vivacité.
APPELLATION: Alentejo.
VIGNOBLE: Bacalhoa
RAISINS: Roupeiro, Arinto et Antão Vaz.
ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer, viandes blanches, salades légères, des pâtes et des collations comme les arachides et d'amandes grillées.
TEMPERATURE: 10-12 °C
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Bacalhoa
BACALHOA Vins du Portugal a été fondée en 1922. Aujourd'hui, l'entreprise possède Quinta do Carmo et le Groupe Lafite Rothschild a acquis certaines actions à Bacalhôa Vinhos de Portugal. La mission à Bacalhôa Vinhos de Portugal, SA est d'être reconnu comme l'un des meilleurs entreprises dans le...
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Plus d'avis sur Quinta do Carmo Branco 2015
Damien Verneuil
Publié le 20/02/19 08.39
4 /
- Vue: jaune paille, très élégant.
- Nez: arômes de fruits tropicaux, avec une touche exotique sublime.
- Bouche: bonne acidité naturelle, une fraîcheur unique et de vivacité.
APPELLATION: Alentejo.
VIGNOBLE: Bacalhoa
RAISINS: Roupeiro (50%), Antao Vaz (30%), et Arinto (20%).
ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer, viandes blanches, salades légères, des pâtes et des collations.
TEMPERATURE: 10 - 12ºC
ALCOOL: 14%
Caroline Chapon
Publié le 27/10/15 08.34
4 /
Quinta do Carmo 2015
Il avait une couleur terne. Notes d'agrumes, de citron et de pamplemousse. Trop acide à mon goût.
Résumé des notes
Opinions d'autres millésimes
Opinions sur Quinta do Carmo Branco 2013
4/5
Quinta Carmo 2013
De couleur jaune très très claire. Il sent la fleur d'acacia. Bacalhoa avec un goût rugueux.
Je le recommandes avec des sardines marinées.
4/5
- Vue: rouge intense
- Nez: Nez très complexe avec des arômes de fruits rouges, fleur d'oranger et de violette
- Bouche: équilibré, avec des notes de bois
APPELLATION: Alentejo (Portugal)
VIGNOBLE: Bacalhoa
RAISINS: Aragones, Syrah, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon
PRÉPARATION: vinification séparée pour chaque variété, le respect de leur maturité optimale pour le style est destiné.
ACCOMPAGNEMENT: la viande rouge et de gibier
TEMPÉRATURE: 16-18º
ALCOOL: 14,5%
Opinions sur Quinta do Carmo Branco 2011
4/5
Il avait une couleur très terne. J'ai eu l'impression que le Quinta do Carmo Branco sentait la mangue, la banane et la poire. Il était mauvais, car il était bouchonné.
