Si vous aimez Quinta do Quetzal Guadalupe Branco 2014, vous aimerez aussi...
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin blanc |
|---|---|
| Millésime: | 2014 Autres millésimes |
| Appellation: | Alentejo (Alentejo, Portugal) |
| Domaine: | Quinta do Quetzal |
| Contenance: | 75cl |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
Élaboration de Quinta do Quetzal Guadalupe Branco 2014
Quinta do Quetzal Guadalupe Branco 2014
Producteur: Quinta do Quetzal
Dénomination d'origine: Alentejo
Avis sur Quinta do Quetzal Guadalupe Branco 2014
Nous l'avons bu sur des brochettes. Je l'ai gouté lors du mariage d'un ami.
Ce 2015 m'a semblé d'une couleur plus jaune que les crus précédents. On sent au nez dans le Guadalupe Branco beaucoup de jonquille. Assez corsé.
Voir plusCe 2015 m'a semblé d'une couleur plus jaune que les crus précédents. On sent au nez dans le Guadalupe Branco beaucoup de jonquille. Assez corsé.
Guadalupe Branco 2015
Arômes de banane. Malgré tout cela, le Guadalupe me semblait assez frais.
Un vin banal.
Voir plusUn vin banal.
Avec une saveur fruitée, des notes de fruits tropicaux, et une finition citrique et minérale. Guadalupe blanc est un vin très élégant, équilibré et frais.
- Vigneron: Rui Reguinga
- Vinification: Les raisins sont récoltés en cagettes et immédiatement transportés à la cave et refroidis à 10 ° C (50 ° F). Les raisins sont dépouillés de la grappe, écrasés, puis pressés. Le moût résultant circule dans une cuve en acier inoxydable, qui est situé à l'intérieur d'une enceinte réfrigérée, où il subit 48 heures de clarification statique à basse température. Le moût fermente de 15 à 20 jours, à 14 ºC (57 ºF). Le vin est mis en bouteille après 6 mois.
- Cépages: Antão Vaz, Roupeiro, Arinto.
- Mets: A boire seul ou avec des repas légers tels que des poissons, des crustacés ou viandes blanches.
- Store et Servir Conseils: Pour préserver les meilleures caractéristiques de ce vin, il doit être servi à une température de 10ºC.