Terras del Rei 2018

Carmim (Alentejo)

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Carmim est le producteur de Terras del Rei 2018 (2,00€), un vin rouge de l'appellation Alentejo dont la sélection contient trincadeira, moreto et aragonêz de la vendange 2018 et dont le volume d'alcool est de 13º.

Caractéristiques · Terras del Rei

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Cave: Carmim
Volume: 75cl
Cépages: Aragonêz, Moreto, Trincadeira
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Carmim

Terras del Rei 2018 (Aragonêz, Moreto et Trincadeira)

DEGUSTATION :

  • Vue : vin en cristal, pourpre.
  • Nez : Notes avec un nez plein de fruits mûrs.
  • Bouche : Il est un vin doux, moyennement corsé en bouche.

APPELLATION : Alentejo, au Portugal.

VIGNOBLE : Rui Soirées.

RAISINS : Castelão, Aragonez, Moreto, Trincadeira.

ÉLEVAGE : Le vin vieillit en cuves, il est stabilisé et filtré avant la mise en bouteille, qui a lieu dans un an.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins triés sur le volet par les producteurs sont téléchargés, égrappés et écrasés immédiatement. L'ajout de levure de fermentation commence choix à température contrôlée (28 ° C). La macération, la fermentation ou conjointe de raisins et de peaux, se produit pendant cette période au moyen d'un pompage cyclique le moût au fond de la baignoire afin d'obtenir une extraction ultérieure des couleurs et des tanins (vin organisme responsable ). Ce processus de macération se poursuit pendant environ cinq jours, alors que la fermentation se poursuit jusqu'à ce que tout le sucre est transformé en alcool. Fait suite à la fermentation malolactique de base pour la détente de nos vins.

ACCORDS METS-VIN : Un bon accompagnement pour les rôtis et les fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Carmim

Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - a été créée en 1971 par un groupe de 60 viticulteurs dans le but de produire et de commercialiser du vin, à partir des raisins d'un groupe de viticulteurs de la région. Aujourd'hui, avec environ 850 membres, correspondant à 3 600 hectares de...

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Terras del Rei 2017

Gwynn White
Gwynn White

4/5

Un vin très agréable. Très bon rapport qualité-prix. Je vous remercie.
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Anonyme
Anonyme

5/5

Pas encore essayé. Cependant 2014, 2015and 2016 millésimes ont été 5/5 pas eu aucune raison de penser 2017 sera différent.
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Opinions sur Terras del Rei 2015

Maureen Winship
Maureen Winship

4.5/5

Enjoyable très bon vin
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Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Les odeurs de violette, de cerise et de réglisse sont appréciées. Parfait. Frais, léger et très savoureux.
Un très bon rouge et boisé.
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Opinions sur Terras del Rei 1999

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

J'aurais dû l'accompagner d'un poisson gras. Je l'ai offert à mon frère et lui aussi l'a apprécié.
Rouge rubis. Agréable odeur de thé. Comparé aux précédents, ce 1999 était plus léger mais très...
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