Domaine Mersiol Alsace Riesling Bio 2018

Domaine Mersiol (Alsace Riesling)

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Domaine Mersiol a élaboré ce Domaine Mersiol Alsace Riesling Bio 2018 (14,64€), un vin blanc de Alsace Riesling avec une sélection de riesling de la vendange 2018 et avec une teneur en alcool de 12º.

Caractéristiques · Domaine Mersiol Alsace Riesling Bio

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Alsace Riesling (Alsace,France)
Cave: Domaine Mersiol
Volume: 75cl
Bio:
Cépages: Riesling (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Domaine Mersiol

Domaine Mersiol Alsace Riesling Bio 2018 (Riesling)

DEGUSTATION :

  • Vue : paille clair cristal jaune.
  • Nez : notes d'agrumes comme le citron et le pamplemousse.
  • Bouche : une minéralité rafraîchissante avec des arômes de fleurs blanches.

APPELLATION : Alsace.

VIGNOBLE : sol en granit.

RAISINS : Riesling.

PRÉPARATION : clarification statique à froid pendant 48 heures après une presse. Lentement régulé fermentation dans des cuves en acier inoxydable de 15 à 18 ° C pendant un mois.

ACCORDS METS-VIN : poissons, fruits de mer, viandes blanches et, bien sûr, la choucroute alsacienne.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Domaine Mersiol

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Domaine Mersiol Alsace Riesling Bio 2016

Henri Baptiste
Henri Baptiste

4/5

Nous l'avons servi avec du risotto. Le vin préféré de mes parents.
Il semblait doré clair. J'ai eu l'impression que le Domaine Mersiol Alsace Riesling Bio sentait la mangue, la banane et la poire....
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