Enrico Serafino Alta Langa Zero Riserva 2013

Enrico Serafino (Alta Langa)

32,33€ (Prix approximatif)

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Enrico Serafino a crée ce Enrico Serafino Alta Langa Zero Riserva 2013 , un vin effervescent de Alta Langa qui inclu chardonnay et pinot nero de 2013 et un titre alcoométrique de 13º.

Caractéristiques · Enrico Serafino Alta Langa Zero Riserva

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2013 Autres milésimes
2012 et 2011
Appellation:Alta Langa (Piémont,Italie)
Cave: Enrico Serafino
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Nero (85%), Chardonnay (15%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Enrico Serafino

Enrico Serafino Alta Langa Zero Riserva 2013 (Pinot Nero et Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune paille.
  • Nez : complexe, élégant avec des notes de miel, de fruits mûrs et de pain frais.
  • Bouche : Goût structuré avec une bonne acidité, des notes de fleurs, de fruits et de levures avec un minéral et une finition durable.

APPELLATION : Piemonte (Italie).

VIGNOBLE : Enrico Serafino.

CÉPAGES : Chardonnay (15%) et Pinot Noir (85%).

ÉLEVAGE : Madura dans des cuves en acier inoxydable en contact avec les lies pendant 60 mois.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main et ont été pressés doucement effectuée avant la première pression du moût fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées.

ACCORDS METS-VIN : Parfait pour servir à l'apéritif ou pour accompagner tout plat comme le poisson, les fruits de mer, riz, pâtes, grillades, fromages doux et frais.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Enrico Serafino

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