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Amarone della Valpolicella

Villabella Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Fracastoro 2010

75cl Contenance

39,45€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2010
Appellation:Amarone della Valpolicella (Vénetie, Italie)
Domaine: Villabella
Contenance: 75cl
Cépages: Corvina (70%), Rondinella (20%), Corvinone (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
De la main de Villabella nous vient Villabella Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Fracastoro 2010 , un vin rouge de l'appellation Amarone della Valpolicella avec des grappes de corvinone, rondinella et corvina de la vendange 2010 et avec 15º d'alcool par volume.

Élaboration de Villabella Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Fracastoro 2010

Villabella Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Fracastoro 2010 (Corvina, Rondinella et Corvinone)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis intense, grenat teintes
  • Nez : arômes de fruits rouges, d'épices douces et de cacao.
  • Bouche : sec, chaud et doux, avec une grande structure et l'équilibre, persistant.

APPELLATION : Amarone della Valpolicella.

VIGNOBLE : vignobles enracinés dans un sol argileux et calcaire.

CÉPAGES : Corvina 70%, Rondinella 20% et 10% Corvinona.

ÉLEVAGE : 36 mois en partie en fûts de chêne de Slavonie et en partie en barriques de Allier

PRÉPARATION : Après le processus traditionnel de appassimento quatre mois, les raisins sont pressés doucement les raisins au lieu de raisins frais. Fermentation pendant environ 20 jours à une température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : rôti ou grillé, chocolat noir, les viandes de gibier, les viandes rouges braisées et les fromages vieillis.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 15%

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Le domaine

Villabella

Villabella

Vigneti Villabella produit tous les grands vins classiques de Veronese avec une dénomination d'origine contrôlée tels que Bardolino, Chiaretto, Valpolicella, Ripasso et Amarone, Lugana, Custoza, Soave et Garda. La gamme de vins de la Villa Cordevigo est complétée.

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Avis sur Villabella Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Fracastoro 2010

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