Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano 2018

Marco Porello (Barbera d'Alba)

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Marco Porello nous présente ce Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano 2018 (9,81€), un vin rouge de l'appellation Barbera d'Alba avec des grappes de barbera de la vendange 2018 et avec 14º d'alcool par volume.

Caractéristiques · Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Barbera d'Alba (Piémont,Italie)
Cave: Marco Porello
Volume: 75cl
Cépages: Barbera
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Marco Porello

Marco Porello Barbera d'Alba Mommiano 2018 (Barbera)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis.
  • Nez : fruité avec des notes de cerise mûre et de fruits rouges mûrs.
  • Bouche : corsé, rond, fruits rouges et une acidité vive.

APPELLATION : Barbera d'Alba.

VIGNOBLE : sol crayeux, sableux et limoneux.

CÉPAGES : Barbera 100%.

ÉLEVAGE : stocké pendant 8 mois en fûts de chêne avant la mise en bouteille.

PRÉPARATION : Concassage avec égrappage, macération 7-10 jours. La fermentation alcoolique en cuves d'acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : salades riches, les soupes, les pâtes, les viandes, le boeuf et le porc.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Marco Porello

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Marie Malé
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Je l'ai savourer avec un bon ami.
Rouge très foncé et plutôt opaque. On remarque particulièment des arômes fumés pour ce Marco Porello. Un vin étonnamment frais.
Nous l'avons bu avant de manger...
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