Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette 2018

Zenato (Bardolino)

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Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette 2018 (6,15€), un vin rosé des caves Zenato de l'appellation Bardolino avec des grappes sélectionnées de rondinella, molinara et corvina de 2018 et avec 12º degrès d'alcool.

Caractéristiques · Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres milésimes
N/A
Appellation:Bardolino (Vénetie,Italie)
Cave: Zenato
Volume: 75cl
Cépages: Corvina, Molinara, Rondinella
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Zenato

Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette 2018 (Corvina, Molinara et Rondinella)

DEGUSTATION :

  • Vue : rose opaque, avec des teintes orange.
  • Nez : arômes de fruits rouges comme la cerise, frais, agréable. Le fonds est légèrement sucré, avec un soupçon de noix.
  • Palate : L'étape est légère et rafraîchissante. arômes de fruits explosent dans la bouche, avec une puissance très agréable. La fin est vaste, dynamique.

APPELLATION : Bardolino Classico.

VIGNOBLE : Le Morette.

RAISINS : Valpolicella.

ÉLEVAGE : Dans ses lies.

PRÉPARATION : La récolte manuelle des raisins, qui sont ensuite tables soigneusement sélectionnés. Égrappés et raisins macérés à froid, pour maintenir la qualité du moût. Il est fermentée mois dans un réservoir en acier inoxydable à des températures constamment surveillés. Après l'expiration du délai, le laisse reposer obtenu sur ses propres lies. Le liquide final est clarifié et est enfermé dans une bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Poissons, salades de fruits, des desserts légers, le riz, les fruits de mer.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Zenato

Zenato est un vignoble italien, situé dans la zone classique des vins de dénomination Lugana et Valpolicella, sur les rives du Lac de Garde, dans la région de Vénétie. Histoire D'une superficie de 95 hectares, les vignes de Zenato sont le fruit de la passion d'une famille qui cultive les cépages...

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