Ocone Bozzovich Rosso

Ocone (Beneventano)

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Ocone Bozzovich Rosso (8,32€) est un vin rouge de l'appellation Beneventano des caves Ocone qui inclu des grappes de piedirosso et aglianico et a un titre alcoométrique de 14º.

Caractéristiques · Ocone Bozzovich Rosso

Type De Vin: Vin rouge
Appellation:Beneventano (Campania,Italie)
Cave: Ocone
Volume: 75cl
Cépages: Aglianico, Piedirosso
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

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Description · Ocone

Ocone Bozzovich Rosso (Aglianico et Piedirosso)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis
  • Nez : Notes de mûre de fruits rouges, avec des notes florales de violettes séchées. Notes de fruits secs, épices, chocolat, bonbons et tabac.
  • Bouche : corps et agréablement lisse, élégante et légèrement astringent.

APPELLATION : Beneventano

VIGNOBLE : Ocone

CÉPAGES : Aglianico, Piedirosso

ÉLEVAGE : Dans la deuxième barils d'utilisation pour 6 mois. le vieillissement du bois est suivi par le mouvement dans des cuves en acier.

ÉLABORATION : Fermentation et macération contrôlée pendant environ 20 días.Prensado doux et conservation lies pendantes température de la fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : Tout d'abord élaborer des plats, les viandes et les fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18 ° - 20 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Ocone

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