Sassicaia 2015

Tenuta San Guido (Bolgheri Sassicaia)

RP97

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Générosité, fraîcheur et élégance s'unissent dans cet excellent Sassicaia 2015, le meilleur vin du monde par Wine Spectator et acclamé par les meilleurs critiques.

Un vin élaboré à partir de la sélection de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, des cépages Bordelais, un grand vin italien appelé Super Toscan. Le millésime 2015 a été caractérisé par un hiver doux, suivi de fortes pluies au printemps et d'un été chaud, avec des températures supérieures à la moyenne en juin et juillet, donnant naissance à des vignobles très sains avec une excellente maturité, donnant vie à un vin de couleur rubis intense, des arômes généreux de fruits noirs mûrs avec des notes douces et amandes et une riche, frais et compact avec des notes de noix et une finale profonde et persistante.

Découvrez maintenant Sassicaia 2015, un très beau vin, frais et élégant qui se distingue par sa générosité... Indispensable !

Caractéristiques · Sassicaia

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Bolgheri Sassicaia (Toscane,Italie)
Cave: Tenuta San Guido
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP97
Cépages: Cabernet Sauvignon (85%), Cabernet Franc (15%)
Mariage: Cuisine régionaleViandeCuisine italienneViande rougeGibierAgneauPorcVerratViandes grillées
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · Tenuta San Guido

Tenuta San Guido

Sassicaia 2015 (Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc)

DÉGUSTATION DE Sassicaia 2015:

  • Vue: rouge rubis intense.
  • Nez: fruits rouges mûrs, de baies et de cola, d'herbes et d'amandes grillées.
  • Bouche: saveur riche et compacte, corps durable et bon composant acide, des notes de noix, avec une profonde et persistante.

APPELLATION: Bolgheri.

VIGNES: RAISINS: 85% Cabernet Sauvignon, Cabernet franc 15%.

VIEILLISSEMENT: 24 mois en fûts de chêne français.

PREPARATION: fermentation en cuves sous température contrôlée, avec une macération dans les peaux pendant environ 10 jours.

ACCOMPAGNEMENT: viandes grillées, rôtis, steaks ou plats toscans traditionnels.

TEMPERATURE: 16/18 °C

ALCOOL: 13,5%

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Tenuta San Guido

Tenuta San Guido tient son nom de la della Gherardesca Saint Guido qui a vécu pendant le XI siècle. Tenuta San Guido cultive des fruits de plusieurs parcelles dispersées autour de Bolgheri s'étendant sur 75 hectares. La distribution des cépages est de 85% de cabernet sauvignon et 15% de Cabernet...

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Résumé des notes

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