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Bolgheri

Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso 2017

75cl Contenance

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
2018 et 2016
Appellation:Bolgheri (Toscane, Italie)
Domaine: Tenuta Le Colonne
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc (70%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Tenuta Le Colonne est le producteur de Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso 2017 (19,50€), un vin rouge de l'appellation Bolgheri avec des grappes de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc de la vendange 2017 et avec 14º d'alcool par volume.

Description de Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso 2017

Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso 2017 (Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis intense, reflets brillants.
  • Nez : linéaire, élégant, avec des notes de fruits noirs, de fruits noirs et de cerise. notes délicates de vanille.
  • Bouche : Intense et corsé, mais aussi rafraîchissante et raffinée, des tanins souples. Finale longue et persistante.

APPELLATION : Bolgheri.

VIGNOBLE : Altitude : 150 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-ouest et au nord-ouest. Sol, principalement argile volcanique de sable et de chaux.

CÉPAGES : 70% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 10% et 20% Merlot.

ÉLEVAGE : vieilli en foudres et tonneaux pendant 12 mois. Le vieillissement en bouteilles pendant 3 mois supplémentaires.

PRÉPARATION : fermentation spontanée dans des cuves en ciment tronqué conique. fermentation de la levure indigène pendant environ 13 jours. La température est contrôlée pour atteindre un maximum de 28 ° C et transfert souple retour pendant la fermentation.

ACCORDS METS-VIN : Viande rôtie, filet de bœuf Chianina, je rôti d'agneau et le gibier.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Tenuta Le Colonne Bolgheri Rosso 2017

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