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Bolgheri

Tenuta Meraviglia Bolgheri Rosso 2017

75cl Contenance

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017
Appellation:Bolgheri (Toscane, Italie)
Domaine: Dievole
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Dievole a élaboré ce Tenuta Meraviglia Bolgheri Rosso 2017 (17,30€), un vin rouge de Bolgheri avec une sélection de cabernet sauvignon et cabernet franc de la vendange 2017 et avec une teneur en alcool de 14º. 4 sur 5 points est la note moyenne de Tenuta Meraviglia Bolgheri Rosso 2017 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Tenuta Meraviglia Bolgheri Rosso 2017

Tenuta Meraviglia Bolgheri Rosso 2017 (Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis intense avec quelques éclairs de brillants.
  • Nez : Notes de fruits noirs, comme les mûres et les cerises, avec de légères nuances d'herbes.
  • Bouche : La bouche est un vin structuré et merveilleusement frais avec une finale longue et persistante.

APPELLATION : Toscane, Italie.

VIGNOBLE : Tenuta Meraviglia.

CÉPAGES : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne français.

PRÉPARATION : fermentation spontanée en utilisant uniquement des réservoirs en béton brut de levure indigène, ce qui garantit microoxygénation du moût.

ACCORDS METS-VIN : Se marie bien servi avec de la viande rouge : rôti, Chianina en tranches, l'agneau rôti, le gibier et la chasse.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Tenuta Meraviglia Bolgheri Rosso 2017

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Ce Bolgheri Rosso est né à Wonder Estate, avant-poste Bolgheri de la cave historique Dievole. Cabernet Franc 70% et 30% de cabernet sauvignon restant, brièvement fermenté dans des cuves de ciment, puis vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français, non torréfié, et pendant 3 mois dans la bouteille. Il présente une couleur rouge rubis intense. La palette aromatique se concentre sur les fruits noirs comme des mûres ou cerise, accompagné de nuances subtiles d'herbes. Le goût est très frais, bien structuré longue persistance fin. Parfait avec de l'agneau rôti et rôti bouger à merveille avec des plats de gibier de deux cheveux qui emplumé.
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